『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
濃郁而清澈的美味,
熱賣的經典冷卸酒。
「羽根屋」純米吟釀冷卸酒,是一款典型的富山縣風格清酒。精選五百萬酒米,經過60%的精米,將米的精華完美呈現。春季釀造,夏日熟成,成就了這款獨特的冷卸酒。
這款酒的風味深厚純粹,將吟釀香與熟成的甜香完美融合,並帶有淡淡的水果香氣。米的香與熟成感交織,使得口感在清爽與平和的酸味中,流露出豐滿的美味和甜感。口齒留香之間,米的質樸元素輕輕飄散,讓人忍不住再來一杯。
在玻璃杯中,這款清酒看似平淡無奇,然而一品嚐,卻露出甘甜的口感,適中的酸度,以及醇厚的口感。酸味與米的甜味和美味完美搭配,令人慢慢品味,享受到秋天深沉而不會膩的美味。無論是作為冷酒享用,或是稍微加熱的燗酒,都能帶來獨特的風味。隨著秋季的來臨,搭配秋季的美食,絕對是一種享受。
這款由金澤酵母釀製而成的獨冷卸酒,擁有濃郁而清澈的美味,清爽的酸度作為點綴,慢慢消散。不僅表現出「羽根屋」的特色,也展現了秋季冷卸酒的魅力。
富美菊酒造創立於1916年,已經超過100年的歷史,悠久而充滿著深厚的文化底蘊。酒造座落於富山平野中心、神通川沿岸,這裡的水源來自海拔3000公尺的立山連峰,經由五條河流匯聚而成,水質優良且豐沛。而在冬季,立山連峰的降雪量非常大,低溫環境更是最佳的冷藏條件,能夠釀造出優質的清酒。
富美菊酒造堅持使用手工方式釀造所有清,不依賴於特定酒米的產品設計,而是專注於釀造顧客喜愛的口感。從原料處理、釀造、上槽,到裝瓶,每一個步驟都非常用心,都蘊含了杜氏的靈魂和熱情。這就是日本清酒「羽根屋」。
創業時,酒廠的名字「富美菊」由菩提寺住持所命名,代表著「像菊花一樣香,美麗的代表產品,代表富山的清酒」。他們一直不斷地精益求精,希望成為富山的代表酒,並傳承著這份熱情與堅持。
蔵元 富美菊酒造株式會社
蔵元所在地 富山縣富山巿百塚134-3
酒精含量 15%
内容量 720ml
原料米 五百萬石 (富山縣產)
精米歩合 60%
日本酒度 +3
酸度 1.5
酵母 金澤酵母
製造年月 2023年8月 (飛機空運到港)