醇釀

翠玉 純米吟釀 至福之實 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 清新的果實香氣與優雅口感， 「至福之實」帶來至福的餘韻。 「翠玉」這一名稱，於日文中意指翡翠，無不象徵著美麗與清澈的珍貴寶石，完美詮釋了清酒所追求的極致純淨與高雅。這款酒以2019年新上市的食用米「至福之實（しふくのみのり）」，該米由秋田湯澤市的合約農戶精心栽培，並精米至55%，並首次以限量方式用來釀造清酒。值得一提的是，「至福之實」因其不易倒伏、米粒大且柔軟，兼具對病害的抵抗力，主要栽培於東北地區。 打開酒栓，便能感受到一股果實般的清新香氣撲面而來，令人倍感舒適。入口品味，口腔中充盈著豐富的果實風味，圓潤的口感交織著華麗且多汁的旨味，令人不禁讚歎。那優雅的餘韻，正是「至福的餘韻」，留下深刻的印象。 作為翠玉系列的新品，這款清酒不僅提供清新的飲用感，更如同翡翠般璀璨的餘韻，帶來無窮的愉悅與驚喜。 両関酒造，位於湯澤市，這裡不僅是秋田的酒米產地，更是古代日本的穀倉地帶。酒造使用的釀造水來自栗駒山系的名水「力水」。在1913年舉辦的「全國清酒品評會」中，「両関」榮獲第三名，這是京都以東的酒造首次取得的重大榮譽。從此，秋田的酒開始受到全國的關注，並確立了其名釀產地的地位。 不僅以其豐滿而穩重的風味自傲的「両関」品牌，更有由十四代高木酒造技術支援所誕生的「花邑」，以其新鮮風味引起了話題。「花邑」具有溫和宜人的香氣，清新的口感和豐富的滋味，餘韻輕盈。其後的「翠玉」，帶有爽快的輕盈感，酸味柔和且容易入口。儘管「花邑」與「十四代」有著一些風味上的差異，但無疑都是朝著同一個方向努力，讓人們感受到了獨特的甘美風味。 蔵元 両関酒造 株式會社 蔵元所在地 秋田縣湯澤巿前森四丁目3番18號 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 至福之實 (秋田縣湯澤巿產) 精米歩合 55％ 日本酒度 -7.1 酸度 1.4 酵母 非公開 製造年月 2024年11月 (飛機空運到港)
清酒 純米吟釀 秋田縣 両關酒造 翠玉 至福之實

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