『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
飽滿的香氣，充滿果實般的甜味和酸味。
口感柔軟，帶有深邃的餘韻。
這款「而今」採用岡山縣產的「雄町」為原料米，經過50%的精米後，入口時散發出濃郁的雄町特有鮮味，當濃郁鮮味與甜美果香相遇時，形成了極佳的對比。杜氏改善了麴的製程，保留了味道和甜味的濃縮度，同時實現了輕盈的酒質，這款酒口感順滑，甜度十足。
打開酒栓，散發出清新的白桃香氣。品嘗時，口感略帶黏稠，帶著柔和的甜味和微微刺激的酸味。餘韻是清爽而輕盈的苦酸味，非常順滑。微弱的甜味與清爽的酸味平衡，讓餘韻更加美味。續杯時，除了白桃外，還有菠蘿的味道。口感滑順，柔和且均衡的甜味散發出來。餘韻是清爽的苦酸味，非常順滑，具有良好的收尾。這款「而今」日本酒能夠充分展現雄町米的美味。
坐落於三重縣名張市的木屋正酒造，是一座傳承超過兩百年的酒造，自1818年創業以來，便靜靜守護著釀造傳統。酒造的轉捩點，發生在第六代蔵元大西唯克先生繼承家業之後。他將禪宗思想融入釀造，創立了主力品牌「而今」，其名取自禪語「過去にも囚われず、未来にも囚われず、今をただ精一杯に生きる」。這寓意著不被過去榮光或未來憂慮所束縛，只專注於釀造當下最完美的一杯酒。
酒造的風味根源，深深紮根於伊賀盆地的豐饒風土。這片土地曾是古琵琶湖的湖底，礦物質豐富的肥沃土壤，與源自紀伊山地的清澈伏流水，共同孕育了酒米，為清酒提供了獨特的物質基礎。在這樣的自然饋贈下，「而今」的釀造哲學強調與微生物共生，用心照料麴菌與酵母，營造最適合它們發揮的環境。
「而今」的酒質以純淨透明與層次豐富而聞名。蔵元大西先生特別指出，他們不僅追求香氣與甘甜，更珍視從優質酒米和水中自然引出的細微「苦味」。這份天然的微苦猶如畫龍點睛，能讓酒液口感更為收斂立體，並在搭配料理時，成為與各種食材風味和諧共鳴的關鍵。每一滴「而今」，都是對此時此地的風土，以及專注當下的匠心的深情詮釋。
蔵元 木屋正酒造株式會社
蔵元所在地 三重縣名張巿本町314番地1
酒精含量 16％
内容量 1800ml
原料米 雄町 (岡山縣產)
精米歩合 50％
日本酒度 0
酸度 1.7
酵母 非公開
製造年月 2026年3月 (飛機空運到港)
