『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
顛覆芋燒酎的傳統概念
100%的芋燒酎!
一般來說,芋燒酎的釀造先是在米飯上撒上酒麴製成「米麴」,之後才加入已蒸好的蕃薯來發酵釀造燒酎。
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然而,這款「いも麹 芋」摒棄了這種傳統的釀造方法,製作酒麴時不使用大米,而是使用當地生產的蕃薯製作「いも麹」,100%的芋燒酎。
1998年,國分酒造的「いも麹 芋」成為業內第一款100%芋燒酎上市。其釀酒師安田宣久先生,因為發明以蕃薯酒麴為原料,而榮獲2017年度「現代の名工」(卓越工程師獎)。
這款芋燒酎可以直接感受到原始的蕃薯香味,其特點是味道非常濃郁。如果加熱水,蕃薯的甜度會增加;如果加冰,則口感清爽。熱水和加冰之間的味道會有所不同,因此請盡情享受你最喜歡的飲用方式。
蔵元 國分酒造株式會社
蔵元所在地 鹿兒島縣霧島巿國分川原1750
酒精含量 26%
内容量 720ml
原料 蕃薯(鹿兒島產)、蕃薯麴(いも麹)