『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
能登杜氏的優雅之道，
輕盈米香與清新酸度。
「花垣 純米大吟釀」完美展現了能登流酒的獨特魅力。這款酒以細膩柔和的米香為主軸，香氣高雅而不張揚，即使是華麗的純米大吟釀等級，仍能保持低調且深具品味的風格。它的優雅不僅讓人輕易捕捉到米飯的天然甘甜，也使得與料理的搭配變得輕鬆自然，無論是日常或特別場合，都能自在享用。
選用了五百萬石，經過45%的精米工序，並採用低溫長時間發酵，讓酒液在細膩中蘊含豐富層次。整體香氣輕快而清新，帶有水潤的質感。
打開酒栓，輕盈且清新的香氣隨即溢出，既不過於強烈，也不失優雅豐富。入口品味，入口溫柔順滑，喉間感受舒適。清爽的酸感與溫柔的口感完美融合，酒體流暢，帶來一種自然舒適的飲用體驗，展現出一種不易感到疲乏的米香韻味，是那種一喝就想再飲的好酒。
這種清新與柔和的搭配，使得「花垣 純米大吟醸」不論是冰飲、常溫還是溫熱，都能展現不同的迷人風采。尤其將它微溫熱飲，能更顯出它多層次的香氣和柔滑的口感。
福井縣東部的大野市，素有「越前的小京都」之美譽，以其保存完好的城下町風貌而聞名，同時也是日本著名的豪雪地帶之一。南部酒造場創立於1733年（享保18年），最初由初代七右衛門在城下的七間通經營金物商業。經歷數次大火後，於1901年（明治34年）轉型進入酒造業。首款釀造的酒因其華麗典雅的風味，令人聯想到盛開的櫻花，因此命名為「花垣」，自此成為深受喜愛的代表性品牌。
大野市以「御清水」這一日本百名水而聞名，並且是酒造好適米「五百萬石」的主要產地。酒造始終堅持「手工釀造、用心釀造適量的高品質酒」的理念，所有酒品均為特定名稱酒，其中三分之二為純米酒。酒造與當地農業法人緊密合作，積極推廣有機栽培，並近年來專注於熟成酒的研究。這些充分結合地域特色的釀造方式，使得酒造在國內外品評會中屢獲佳績，獲得高度評價。
蔵元 株式会社 南部酒造場
蔵元所在地 福井縣大野市元町6-10
酒精含量 16％
内容量 720ml
原料米 五百萬石
精米歩合 45％
日本酒度 +3.0
酸度 1.4
酵母 金澤酵母
製造年月 2025年10月 (飛機空運到港)
