花邑 純米吟釀 羽州譽 生酒 1800ml
花邑 純米吟釀 羽州譽 生酒 1800ml
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花邑 純米吟釀 羽州譽 生酒 1800ml
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花邑 純米吟釀 羽州譽 生酒 1800ml

花邑 純米吟釀 羽州譽 生酒 1800ml

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簡介

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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 羽州譽帶來的柔和甘美, 新鮮與優雅交織的完美平衡。 在秋田縣南部廣闊的平原上,知名品牌「十四代」的高木社長以深厚的釀造功力,親自監督並指導両関酒造的每一個環節。從嚴選酒米到精湛的釀造工藝,再到細緻的品質控管與酒標設計,高木社長對酒款的苛求與執著無不彰顯在每個細節。這份極致追求,最終成就了「花邑」這個備受好評的人氣品牌。 這款「花邑」特別採用了高木辰五郎先生耗時18年研發的酒米「羽州譽」。羽州譽是由美山錦與玉龍F10雜交培育而成,這款稀有酒米兼具華麗的香氣與清澈鮮美的風味。精米步合設定在50%。酒液新鮮剛榨出後,全程用心呵護,呈現出極致的品質與特色。 打開酒栓,花邑一貫的高貴香氣。白桃、洋梨與熟成桃子的果香交織其中,隱約帶有麝香葡萄,整體氛圍輕柔雅緻。入口品味,輕盈滑順,甘甜如同融化般緩緩散開,豐潤的旨味也隨之流淌,全然不覺厚重,反而透著柔軟水潤的質感。中段明亮且柔和的酸度恰到好處地提味,保持酒體的透明感與輕快流暢。羽州譽所帶來的純淨旨味融合適當厚度,為整體增添層次,卻不失細膩滑順。收尾乾淨利落,餘韻中帶有細膩的甘酸與優雅果香,持久且清亮不黏膩。作為生酒,這股新鮮感讓整體口感更添活力與生氣。 両関酒造,位於湯澤市,這裡不僅是秋田的酒米產地,更是古代日本的穀倉地帶。酒造使用的釀造水來自栗駒山系的名水「力水」。在1913年舉辦的「全國清酒品評會」中,「両関」榮獲第三名,這是京都以東的酒造首次取得的重大榮譽。從此,秋田的酒開始受到全國的關注,並確立了其名釀產地的地位。 不僅以其豐滿而穩重的風味自傲的「両関」品牌,更有由十四代高木酒造技術支援所誕生的「花邑」,以其新鮮風味引起了話題。「花邑」具有溫和宜人的香氣,清新的口感和豐富的滋味,餘韻輕盈。其後的「翠玉」,帶有爽快的輕盈感,酸味柔和且容易入口。儘管「花邑」與「十四代」有著一些風味上的差異,但無疑都是朝著同一個方向努力,讓人們感受到了獨特的甘美風味。 蔵元 両関酒造 株式會社 蔵元所在地 秋田縣湯澤巿前森四丁目3番18號 酒精含量 16% 内容量 1800ml 原料米 羽州譽 精米歩合 50% 日本酒度 -7.7 酸度 1.5 酵母 非公開 製造年月 2026年3月 (飛機空運到港)

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