花邑 純米吟釀 酒未來 生酒 1800ml
花邑 純米吟釀 酒未來 生酒 1800ml
花邑 純米吟釀 酒未來 生酒 1800ml
花邑 純米吟釀 酒未來 生酒 1800ml
花邑 純米吟釀 酒未來 生酒 1800ml
花邑 純米吟釀 酒未來 生酒 1800ml

花邑 純米吟釀 酒未來 生酒 1800ml

數量

簡介

+
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 花邑的年度優雅風味, 華麗香氣與果實甘味的完美平衡。 在秋田縣南部的廣闊平原上,頂尖清酒品牌「十四代」的高木社長以其卓越的釀造技藝,親自指導両関酒造的每一個環節。從精挑細選的酒米到精湛的釀造技術,再到嚴謹的品質管理與酒標設計,高木社長對於酒品的極致追求無不體現在每一個細節中。最終,這一切造就了人氣清酒品牌「花邑」。 酒未來,作為高木酒造的血心,經過多年的精心開發,成為了被譽為日本清酒未來的高級酒米。這款酒米由「美山錦」與「山酒4號」雜交培育而成,專為寒冷氣候而設計,繼承了父系的耐寒性與母系的高精米適性。其米粒心白率高且蛋白質含量低,使其能夠承受精米步合至40%以下,釀造過程中能夠釋放出如蘋果與哈密瓜般的清透果香。酒體兼具淡麗的骨架與柔和的旨味,讓人期待其獨特的風味。 這款清酒把「酒未來」精米至50%,並採用手工入樽,選擇剛壓榨出來的生酒。打開酒栓,便能感受到如菠蘿與蘋果交織而成的華麗香氣,這香氣不會過於強烈,反而散發著內斂而迷人的魅力。入口品味,酒質清爽,活潑而新鮮,果實般的美味和甜味在口中優雅擴散,並不顯得拖沓,而是保持著清晰的口感。它在甜味之中帶有微微的辛辣,並且擁有適度的酸味、苦味與澀味,展現出令人驚艷的平衡感。 這款酒不僅結合了新鮮的美味,還融入了花邑特有的香氣和優雅的甜味,完美詮釋了美酒的風采。建議在適度冷卻後享用,以充分體驗其芳醇的風味,讓每一口都成為難忘的享受。 両関酒造,位於湯澤市,這裡不僅是秋田的酒米產地,更是古代日本的穀倉地帶。酒造使用的釀造水來自栗駒山系的名水「力水」。在1913年舉辦的「全國清酒品評會」中,「両関」榮獲第三名,這是京都以東的酒造首次取得的重大榮譽。從此,秋田的酒開始受到全國的關注,並確立了其名釀產地的地位。 不僅以其豐滿而穩重的風味自傲的「両関」品牌,更有由十四代高木酒造技術支援所誕生的「花邑」,以其新鮮風味引起了話題。「花邑」具有溫和宜人的香氣,清新的口感和豐富的滋味,餘韻輕盈。其後的「翠玉」,帶有爽快的輕盈感,酸味柔和且容易入口。儘管「花邑」與「十四代」有著一些風味上的差異,但無疑都是朝著同一個方向努力,讓人們感受到了獨特的甘美風味。 蔵元 両関酒造 株式會社 蔵元所在地 秋田縣湯澤巿前森四丁目3番18號 酒精含量 16% 内容量 1800ml 原料米 酒未來 精米歩合 50% 日本酒度 -8.9 酸度 1.5 酵母 非公開 製造年月 2025年2月 (飛機空運到港)

你可能感興趣的商品