花陽浴 純米大吟釀 山田錦40 瓶囲無濾過生原酒 720ml
花陽浴 純米大吟釀 山田錦40 瓶囲無濾過生原酒 720ml
花陽浴 純米大吟釀 山田錦40 瓶囲無濾過生原酒 720ml
花陽浴 純米大吟釀 山田錦40 瓶囲無濾過生原酒 720ml
花陽浴 純米大吟釀 山田錦40 瓶囲無濾過生原酒 720ml
花陽浴 純米大吟釀 山田錦40 瓶囲無濾過生原酒 720ml

花陽浴 純米大吟釀 山田錦40 瓶囲無濾過生原酒 720ml

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簡介

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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 花陽浴的最完美和最高級的清酒, 散發著華麗的菠蘿和棉花糖甜味。 「花陽浴」是一個不需要解釋的品牌,而這款酒更是「花陽浴」的旗艦。使用高級酒米「山田錦」,精米40%以傳統的手法釀造純米大吟釀,而且更是沒有施加任何外力,全由地心吸力一滴滴收集的「雫酒」。平成28年前,這酒的酒精度是14%,及後改成現在的16%。在日本,這款酒不是以「難買」來形容,因為就算是特約經銷商都未必會有貨。 打開酒栓,升起來的香味實在是太華麗了,強烈感受到甜美而濃郁的菠蘿和棉花糖的香味。喝進口裡,就是想像中的味道,甜味非常濃郁,完熟菠蘿的濃郁甜味與棉花糖的甜互相輝映,還具頗明顯的酸度,入口的一刻就能感覺到。中間有淡淡的苦澀味,非常舒服的口感。餘韻保持甜美和果香,並帶有輕微的辛口感覺。 南陽釀造創立於1870年(明治3年),位於埼玉羽生市。創辦人須永龜吉先生,在茨城縣古河市學習釀酒後,回到出生地羽生巿開了這家酒造。目前只由數位家庭成員,釀造「花陽浴」、「南陽」和「藍之鄉」等銘柄。採用埼玉縣地下水(荒川和利根川水系)的井水來釀造。由於是軟水關係,清酒口感柔和醇厚。使用的酒米主要是「美山錦」和「八反錦」,釀造出來的的清酒,不會經過活性碳袪除顏色和雜味下,原汁原味地直接入酒瓶。 「花陽浴」的特點是其華麗的香氣和甜味,令飲家聯想起菠蘿和熱帶水果,並留下豐富的回味。隨著傳媒對「花陽浴」獨特風味的報導,它迅速成為眾人矚目的焦點,亦迅速成為一個難以買到的品牌。但品牌人氣沸騰之後,酒造堅持繼續小量生產,沒有因此擴大產能增加供應。「藍之鄉」是其後推出的品牌,雖然仍有南陽釀造的感覺,但沒有讓人驚艷的果味,比較沉穩。埼玉縣的住民,將其作為自慢的地酒隨意享用。 蔵元 南陽釀造株式會社 蔵元所在地 埼玉縣羽生市大字上新鄉5951 酒精含量 16% 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2023年02月 (飛機空運到港)

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