醇釀

豐盃 純米吟釀 花筏 720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 豐盃的春酒魅力， 春季特有的香氣和清新的味道。 三浦酒造推出的「豐盃 純米吟釀 花筏」，是一款靈感源自弘前公園護城河中花筏的日本清酒。弘前公園以其壯觀的櫻花著稱，護城河上漂浮的花筏成為這款酒的設計核心，酒標則以夢幻般的花筏為主題，展現出優雅的視覺美感。「花筏」指的是水面上散落的花瓣如同竹筏般連成一片，輕柔地飄浮在水面，與春天的氣息相得益彰。 這款酒採用了青森縣產的酒米「華想い」，經過精米至55%後釀造而成，釀造水則來自蔵內井口湧出的岩木山伏流水，配合香氣系酵母「まほろば吟」，創造出如春天般華麗的香氣和清新的口感。 打開酒栓，穩重而成熟的果實香氣撲鼻而來，彷彿帶來了春天的氣息。入口品味，華想い展現出的光澤感和透明感，伴隨著清新甜味在舌尖上舞動，流露出一絲親切與療癒感。後味如櫻花般清爽，口感豐富且令人愉悅，這正是豐盃的真髓所在。 冷飲時，這款酒能最大程度地釋放其華麗的香氣和細緻的甜味。與春季食材的料理，如山菜天婦羅、筍飯和白身魚刺身等搭配，風味相得益彰。在櫻花盛開的季節，作為賞花的伴酒更是無可挑剔，搭配餐點飲用，讓人更深刻地體會春天的美好氛圍。 1930年（昭和5年）創業的三浦酒造位於青森縣弘前市。以主要品牌「豐盃」為主，兩兄弟共同合作進行釀造。酒名「豐盃」最初是來自於青森縣的酒米「豐盃米」，取名時考慮到「豐盈的盃」和「津輕民謠的嗚嘿節」兩層意義，喜歡豐盃米的特性，該蔵將其作為商品名進行商標登記，並成功通過，因此其他青森縣內的酒蔵避免使用，後來開發了其他種類的米，而豐盃米則成為了三浦酒造的專用酒米。 現在他們堅持著不強迫增加生產量，以確保酒質穩定並提供美味的酒，這是他們的信念，並繼續進行釀造。 蔵元 三浦酒造株式會社 蔵元所在地 青森縣弘前市石渡5-1-1 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 華想い 精米歩合 55％ 日本酒度 +1.0 酸度 1.8 酵母 まほろば吟酵母 製造年月 2025年3月 (飛機空運到港)
清酒 三浦酒造 豐盃 青森縣 純米吟釀 華想

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