醇釀

超王祿 春季限定 無濾過生原酒 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 春季限定的純米酒， 難得的王祿新鮮風味。 超王祿是一款60%精米的純米酒，過往曾以「王祿 超辛純米」的名稱廣為人知。使用富山縣產的五百萬石，釀造過程包括中取、直汲、生原酒、生詰和本生等五種方法來區分。 在品質方面，石原丈徑社長對於酒品的精益求精是無可挑剔的。他堅持在零下5度的環境中，讓清酒得以熟成，無論是半年、一年，甚至長達兩年。這種對品質的執著與追求，正是「王祿」品牌的根基所在。值得一提的是，這款「超王祿」的春季限定生原酒在12月上槽後，僅經過短暫的熟成，便以其如新酒般的鮮活風味呈現於世，是王祿系列中少數接迎沒有熟成的產品，讓品酒者得以一窺其新鮮的風味。 打開酒栓，淡雅而誘人的香氣撲鼻而來，令人聯想到青蘋果、啤梨以及香蕉的清新香味。這些層次分明的香氣。入口品味，超王祿展現出一種令人振奮的鮮活感，充滿了躍動的力量。酒中的旨味濃郁而集中，與清爽的酸度交相輝映，帶來一種既銳利又優雅的享受。儘管這是一款生原酒，但其柔和的質感與甘甜的餘韻卻讓人印象深刻，逐漸延展至口腔深處。另外，此酒經過加水調整後，將以本生、生詰等不同熟成階段的常見規格，並在酒蔵最滿意的時機推出。 自1872年創立以來，王祿酒造始終專注於現代釀酒技術，對每一個細節都極為講究。為了傳遞最純正的風味，王祿的所有酒款均為無濾過、不進行混釀，並以直汲的方式保留原汁原味，以生酒或生詰方式推出。在嚴格的溫度管理下，酒品在樽內熟成，基本上僅從達到最佳飲用狀態的清酒才開始出貨。所有清酒均為限量。即使是普通清酒，也有不同的取水方式與季節性商品，受到了眾多粉絲的熱愛，其「中取」酒款更是稀有之選。 蔵元 王祿酒造株式會社 蔵元所在地 島根縣松江巿東出雲町揖屋484番地 酒精含量 17.5% 内容量 720ml 原料米 五百萬石 (富山縣產) 精米歩合 60% 日本酒度 +10 酸度 2.3 酵母 非公開 製造年月 2025年3月(飛機空運到港)
清酒 純米酒 島根縣 王祿酒造 王祿 五百萬石

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