醇釀

超王祿 直汲 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 鮮美與更活潑的氣泡感， 品味超王祿的直汲苦味餘韻。 超王祿是一款60%精米的純米酒，過往曾以「王祿 超辛純米」的名稱廣為人知。使用富山縣產的五百萬石，釀造過程包括中取、直汲、生原酒、生詰和本生等五種方法來區分。 在品質方面，石原丈徑社長對於酒品的精益求精是無可挑剔的。他堅持在零下5度的環境中，讓清酒得以熟成，無論是半年、一年，甚至長達兩年。這種對品質的執著與追求，正是「王祿」品牌的根基所在。值得一提的是，在多款「超王祿」的多款釀造產品中，「直汲」版本和「中取」版本尤為珍貴，前者以銀色的五星標示，後者則是金色的五星。「直汲」版本是上槽時最初約1成的酒液迅速入樽，經過低溫熟成後以限量形式發售，每批僅有90至180支，展現出直汲特有的新鮮感，讓品酒者能夠享受到活潑的氣泡感。 打開酒栓，淡雅而誘人的香氣瞬間撲鼻而來，令人聯想到啤梨和大白兔糖的奶香，撲朔迷離而又溫暖。入口品味，這款酒的美妙令人驚艷，鮮美與活潑的氣泡感交融，清爽宜人。在舌尖上，清新的微刺感與酸味相互交織，帶來層次分明的口感。伴隨著些許苦味的米香，味道蓬鬆而美妙，隨著飲用的深入，苦味逐漸顯現，為整體口感增添了深度。超王祿展現出令人振奮的鮮活感，充滿了生機與力量。酒中的旨味濃郁而集中，清爽的酸度與之交相輝映，帶來既銳利又優雅的享受。後味中，苦味漸漸浮現，帶有細緻的澀味，讓人回味無窮。 自1872年創立以來，王祿酒造始終專注於現代釀酒技術，對每一個細節都極為講究。為了傳遞最純正的風味，王祿的所有酒款均為無濾過、不進行混釀，並以直汲的方式保留原汁原味，以生酒或生詰方式推出。在嚴格的溫度管理下，酒品在樽內熟成，基本上僅從達到最佳飲用狀態的清酒才開始出貨。所有清酒均為限量。即使是普通清酒，也有不同的取水方式與季節性商品，受到了眾多粉絲的熱愛，其「中取」酒款更是稀有之選。 蔵元 王祿酒造株式會社 蔵元所在地 島根縣松江巿東出雲町揖屋484番地 酒精含量 17.5% 内容量 720ml 原料米 五百萬石 (富山縣產) 精米歩合 60% 日本酒度 +10 酸度 2.3 酵母 非公開 製造年月 2025年2月(飛機空運到港)
清酒 純米酒 島根縣 王祿酒造 王祿 五百萬石

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