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鍋島 吟釀 SUMMER MOON 720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 鍋島Summer Moon， 夏酒細膩清新氣泡與豐富層次。 鍋島的「月亮系列」夏季限定—「Summer Moon」，如夏日微風般清新迷人，完美詮釋了夏天的輕盈與爽朗。此款清酒以山田錦，精米設定在50%，融合新鮮甜美的香氣，在口腔中輕柔綻放，令人感受到沁涼且清爽的絕妙口感。 打開酒栓，清新果香撲鼻，如青蘋果與花香輕柔舞動。入口品味，氣泡輕盈細膩，甘甜與鮮味交織，酸辣平衡適中，帶出令人陶醉的層次感。這是一款既適合炎炎夏日單獨品飲，也能完美搭配各式料理的絕佳清酒。 酸甜度與香氣完美呼應，低調而優雅，帶來極致的飲用享受與慢慢流淌的時光感。這款辛口清酒不僅綺麗動人，餘韻亦清爽潔淨，令人一飲難忘。 富久千代酒造是日本佐賀縣鹿島市的人氣清酒酒造，創立於大正末期（約1920年代），原以生產普通酒為主，第三代社長飯盛直喜於1987年返鄉繼承家業後，歷經十年「試行錯誤」，於1998年推出旗艦品牌「鍋島」，以重振佐賀清酒為使命。其名源自江戶時代統治佐賀的鍋島藩主家族，「鍋島」現已躋身國際頂級清酒品牌，並多次於國際葡萄酒挑戰賽（IWC）等賽事奪得最高殊榮「Champion Sake」。 釀造過程堅持木製蒸籠蒸米，結合中溫速釀與生酛系統，酒體清新細緻，帶微碳酸口感，部分高階酒款如「鍋島 大吟釀」精米步合低至35%，展現極致果香。2021年開設「御宿 富久千代」，將200年歷史醬油廠改建為旅宿，結合米芝蓮三星餐廳「草庵 鍋島」，提供釀造體驗與餐酒搭配。第四代接班人飯盛日奈子推動城鎮改造與年輕化策略，如開設設計感咖啡廳「Café Brew」，並以有田燒器皿結合清酒與甜點，吸引年輕族群。 富久千代酒造以「鄉纏錦衣」精神，將佐賀風土轉化為國際級清酒，同時守護歷史建築與在地文化，成為傳統與革新並存的典範。 蔵元 富久千代酒造有限會社 蔵元所在地 佐賀県鹿島市浜町八宿1244−1 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 50％ 日本酒度 +3 酸度 1.3 酵母 非公開 製造年月 2025年6月 (飛機空運到港)
清酒 山田錦 期間限定 鍋島 富久千代酒造 佐賀縣 吟釀

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