『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
充分感受到米的香氣和美味,
並且伴隨著甜美的吟釀香氣。
使用100%岡山縣的赤磐雄町,經過55%精米而成的純米吟釀生酒。帶有像蜜瓜和啤梨一樣,非常甜美和濃郁。適度的酸味使其更加完美,非常美味。
打開酒栓,米的風味爆發。從香氣到入口,都能感受到米的香氣和甜美的味道。比起火入酒,這款生酒帶有強烈的氣泡感,立刻展現出鮮明而可愛的甜酸美味的和諧。並且伴隨著甜美的吟釀香氣,更加綻放出華麗的風味。然而,當溫度開始升高時,甜度會跟隨上升,在熱燗中,不會感到辛口刺激,無論是從熱燗到微熱燗,都可以享受到美味的燗酒。熱燗具有濃郁的甜味,隨著冷卻,味道逐漸平衡。
供應商順道一提,今年的裡鍋島跟這款酒很相似,說不定裡鍋島的酒體內有相當部份是由這款酒構成。
富久千代為近年來的九州人氣酒造,於日本大正末年創業,在1999年推出知名的銘柄:鍋島。「鍋島」一名源於江戶時代的佐賀藩主鍋島氏。2011年,「鍋島 大吟釀」在倫敦舉辦的全球酒類大賽「IWC(國際葡萄酒挑戰賽)清酒部門」中獲得最高獎項,成為知名品牌。
鍋島系列的酒,多半為清新細緻的風格,並帶微量碳酸口感。
蔵元 富久千代酒造有限會社
蔵元所在地 佐賀県鹿島市浜町八宿1244−1
酒精含量 16%
内容量 1800ml
原料米 赤磐雄町 100%
精米歩合 55%
日本酒度 -1
酸度 1.6
酵母 非公開
製造年月 2025年1月 (飛機空運到港)