鍋島 純米大吟釀 100週年紀念酒 Classic 720ml

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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 鍋島百年佳釀, 薈萃傳統與新章。 在佐賀縣鹿島市,有一個釀酒世家,他們已經走過了一個百年薪火相傳的美麗歷程。1923年,富久千代酒造創立,創始人充滿熱情和追求,啟動了這段令人動容的釀酒旅程。第二代繼承者確立了更高的目標,立志打造出代表佐賀的地方優質清酒,並將這個志向傳承給第三代。 如今,富久千代酒造的主力品牌「鍋島」不僅成為佐賀地區酒的代名詞,更在國際舞台上閃耀,成為日本酒界的驕傲。然而,他們並不滿足於已經取得的成就,堅定地持續追求卓越品質和創新發展。 為了慶祝百年華誕,富久千代酒造特別釀製了一款具有代表性的紀念佳釀——「鍋島100週年紀念酒」。這款酒的酒標是對過去的致敬,重新使用了創業時期曾經使用的「富久千代」品牌酒標。值得一提的是,這款紀念酒使用了最高品質的山田錦,經過35%的精米,以最大程度發揮原料的優質特性。 打開「鍋島100週年」的酒栓,首先會被甜美的酒香所吸引。入口品味,一股溫潤如水的甜味緩緩散開,接著細膩的酸香回甘在味蕾上綻放,兩種截然不同的風味在口中編織出令人驚艷的層次感。這一切都歸功於9號酵母的特性。恰到好處的均衡酵母風味賦予了這款紀念酒獨特的風格特質,不論是作為開胃酒還是餐酒,都能展現出高雅的品味。 「鍋島100周年」不僅是富久千代酒造百年釀酒史上的重要里程碑,更是對過去釀酒人的努力和未來憧憬的最佳致敬。在這款百年佳釀的香氣中,彷彿能感受到源遠流長的釀酒工藝和無窮的創新激情相互交織。期待富久千代酒造在下一個百年中持續綻放迷人風華,為世人呈現更多令人著迷的上等美酒。 富久千代為近年來的九州人氣酒造,於日本大正末年創業,在1999年推出知名的銘柄:鍋島。「鍋島」一名源於江戶時代的佐賀藩主鍋島氏。2011年,「鍋島 大吟釀」在倫敦舉辦的全球酒類大賽「IWC(國際葡萄酒挑戰賽)清酒部門」中獲得最高獎項,成為知名品牌。 鍋島系列的酒,多半為清新細緻的風格,並帶微量碳酸口感。 蔵元 富久千代酒造有限會社 蔵元所在地 佐賀縣鹿島市浜町八宿1244番地1 酒精含量 16% 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 協會9號 製造年月 2024年3月 (飛機空運到港)

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