『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
陸奧八仙熱門酒款經過一個夏季的熟成,
濃郁的美味和清爽的冷卸酒。
這款「冷卸酒」是將陸奧八仙的熱門酒款「特別純米 紅標」在零下5度下熟成整個夏季而成。「冷卸」的特點是去除了生酒的粗糙感,讓大家能夠享受到酒味的圓潤口感。
打開酒栓,散發出成熟的蜜瓜和香蕉的香氣,保留了八仙獨特的華麗香氣和果香,同時展現了冷卸酒所帶來的味道深度和絕妙口感。酒中的隱藏香氣也非常出色,搭配鮮明的酸度,令濃郁的美味也帶有清爽的印象。微妙的苦味為口感增添多樣性,更突顯出美味的層次。
保留了生酒的優點,同時經過適度的熟成使其味道更深厚、更豐富。此外,除了冷飲之外,稍微加熱成為燗酒飲用,更能體驗到這種熟成的效果。
八戶酒造是位於青森縣八戶市以紅磚砌的蔵元。自創業以來約230年來,八戶酒造都以創業時的「陸奧男山」作為主軸品牌。在約10年前推出「陸奧八仙」,產量是200石左右的新品牌。作為青森的酒造,以堅持使用青森的酒米和傳承南部杜氏的技術和獨特手法為目標。
蔵元 八戶酒造株式會社
蔵元所在地 青森縣八戶市大字湊町字町9番地
酒精含量 16%
内容量 720ml
原料米 青森縣產米 (まっしぐら)
精米歩合 60%
日本酒度 +1.0
酸度 1.5
酵母 非公開
製造年月 2025年8月 (飛機空運到港)