『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
香氣華麗而濃郁,
深沉的味道將滲透全身。
青森縣產米「華吹雪」具有顆粒大及產量穩定的特性,但是心白多不在中心,所以容易裂開、不適合高精米,因此主要用於釀做純米酒。而作為青森縣的酒米來說,它是唯一青森縣的酒米,會有農民在青森縣以外種植的米種。「華想い」則是「華吹雪」和「山田錦」的雜交水稻,因考慮到「華吹雪」的缺點,以能愛釀造純米大吟釀的酒米為開發目標。「華想い」的米粒比「華吹雪」稍稍大粒,並出現許多點狀或線狀的心白。釀造出來的清酒具有均衡的風味,整體上可與「山田錦」相媲美的釀造特徵。
每次品嚐「陸奧八仙」的產品,就會發現甜美華麗的香氣和濃郁的甜味是當中的共同點。甘甜的果味華麗蔓延,酒質上乘,甜味、酸味和清爽度達到良好的平衡。後段給人的印像是淡淡的,但每次品嚐時,甜度和鮮味都會再度擴展伸延,給人一種舒適的飲用體驗和存在感。
八戶酒造是位於青森縣八戶市以紅磚砌的蔵元。自創業以來約230年來,八戶酒造都以創業時的「陸奧男山」作為主軸品牌。在約10年前推出「陸奧八仙」,產量是200石左右的新品牌。作為青森的潭造,以堅持使用青森的酒米和傳承南部杜氏的技術和獨特手法為目標。
蔵元 八戶酒造株式會社
蔵元所在地 青森縣八戶市大字湊町字町9番地
酒精含量 16%
内容量 720ml
原料米 華想い(青森縣產)
精米歩合 50%
日本酒度 非公開
酸度 非公開
酵母 非公開
製造年月 2022年9月 (飛機空運到港)