『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
隱藏版中之隱蔵版,
「裡八仙」捕捉冬季的鮮活風味。
來自青森縣的八戶酒造,除了隱藏版本的「裡男山」和「裡八仙 純米大吟釀」外,其實還有一款隱藏版中之隱蔵版,這款酒就是「裡八仙 純米吟釀 限定生酒」,僅在冬季於青森縣的特定店鋪獨家發售,讓人倍感珍貴。
這款「裡八仙 純米吟釀」選用青森縣的優質酒米「華吹雪」,經過精米至55%後釀造而成。其獨特之處在於以「荒走」部份發售,這一部分酒液以其新鮮的特性和強烈的香氣而著稱,保留了醪液的粗獷感,讓每一口都充滿衝擊力。
打開酒栓,華麗的香氣撲面而來,展現了陸奥八仙的獨特風格,令人聯想到新鮮的果香,尤其是白桃的芬芳。入口品味,這股華麗的香氣與純淨的甜味交織在一起,隨之而來的是清新的酸味、米的旨味,還有一絲輕微的苦味,這些風味在口中完美融合。相比於普通的生酒,這款荒走的「裡八仙」展現出更多的輕盈與鮮活感,口感輕盈中卻能感受到濃郁而扎實的旨味。適度的餘韻輕柔而悠長,讓整體的飲用體驗更加舒適。
八戶酒造是位於青森縣八戶市以紅磚砌的蔵元。自創業以來約230年來,八戶酒造都以創業時的「陸奧男山」作為主軸品牌。在約10年前推出「陸奧八仙」,產量是200石左右的新品牌。作為青森的酒造,以堅持使用青森的酒米和傳承南部杜氏的技術和獨特手法為目標。
蔵元 八戶酒造株式會社
蔵元所在地 青森縣八戶市大字湊町字町9番地
酒精含量 16%
内容量 720ml
原料米 華吹雪 (青森縣產)
精米歩合 55%
日本酒度 非公開
酸度 非公開
酵母 非公開
製造年月 2024年12月 (飛機空運到港)