『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
清澈芬芳的口感
這就是陸奧八仙的隱藏酒
來自青森縣的人氣酒藏陸奧八仙推出了特別的限定商品。這款酒稱為「裏八仙」,生產數量非常有限,只有少數店能夠販售。一如很多酒造的傳統,酒標籤設計是普通商品的鏡射影像。
使用青森縣的酒米華想,經過精米50%釀造成純米大吟釀。從打開酒栓時就散發著清新的蘋果和春天花朵般綻放的芬芳香氣,非常令人愉悅,令人非常期待。
品嚐時,可以享受到其獨有的鮮甜氣泡感,逐漸散發出濃郁的風味和甜味。正如純米大吟釀應有的,可以品嚐到整齊清晰的口感。在餘韻中,可以感受到甘甜的透明感,完美的味道讓人無法忘懷。
這款酒不僅口感的完美,還是酒造的隱藏酒,令人充滿期待。加上生產數量有限,是一款非常珍貴的美酒。絕對不能錯過。
八戶酒造創立於1775年(安永4年),坐落於青森縣八戶市湊町,最初由近江商人駒井庄三郎創立,歷經戰時整併與1997年的獨立重生,如今以「陸奧八仙」與「陸奧男山」兩大品牌聞名。酒造緊鄰日本三大漁場之一的八戶港,受惠於豐沛海產與冷涼氣候,其釀造哲學融合「傳統辛口與現代果香」,既傳承漁師町喜愛的凜冽辛口,又開創適合新世代的清爽風格。
八戶酒造的特色在於「青森風土的極致表現」。選用「華想い」「まっしぐら」青森縣產等酒米,並以蟹沢地區的軟水釀造,結合自家釀造技術,賦予酒款如蘋果、哈密瓜的活潑果香與乾淨餘韻。經典酒款「陸奧八仙 ISARIBI」以精米步合50%的「華想い」釀造,冷飲時散發白桃香氣,熱燗則展現米旨深度,完美搭配八戶盛產的魷魚刺身。另一品牌「陸奧男山」則以超辛口風格,成為當地漁師的「工作後的一杯」。
近年八戶酒造屢創里程碑,如2021年獲「世界酒蔵排名榜」首位,並在國際賽事中累計超過50座金賞。2025年適逢創業250周年,推出限量「八仙250週年紀念版清酒」,更跨界與樂團「androp」合作蔵內音樂會,吸引年輕族群。另外,現任蔵元駒井兄弟分工明確—兄長秀介主導行銷,弟弟伸介擔任杜氏,兩人以「酒仙之境」為願景,讓這座百年酒造持續閃耀。
蔵元 八戶酒造株式會社
蔵元所在地 青森縣八戶市大字湊町字町9番地
酒精含量 16%
内容量 720ml
原料米 華想い (青森縣產)
精米歩合 50%
日本酒度 -3.0
酸度 1.5
酵母 非公開
製造年月 2026年2月 (飛機空運到港)