醇釀

陸奧八仙 貴釀酒 720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 具有淡淡的風味和甜味， 品味貴釀酒的愉悅口感。 「貴釀酒」是一種在釀造日本酒的最後階段中，以日本酒代替水進行釀造的優雅方法。在理論上，由於在酒缸的早期發酵過程中受到高濃度酒精的影響，酵母的發酵速度會受到抑制。因此，米中的葡萄糖和精華成分會殘留更多，形成一款含有豐富蘋果酸和濃郁甜味的酒款。換句話說，貴釀酒就是一款甜酒。 打開酒栓，就能散發出極為輕快的香氣，帶著熱帶水果和柑橘類水果的香氣，其中還帶有淡淡的蜂蜜氣息。入口品味，能感受到一種爽口的甜味和酸味，非常令人愉悅。它非常容易飲用，口感輕盈，卻能帶來深度的甜味，這都是在釀造過程中添加日本酒的結果。餘韻清爽，宛如品味檸檬糖果般，相當有趣。 這款酒可以冷藏飲用，也可以稍微加熱享用。最近，人們還開始將它添加到蛋糕、雪糕等甜點上，或者與汽水等碳酸飲料混合，像品味香檳一樣。它的樽身設計典雅，非常適合作為送禮的佳品。 八戶酒造是位於青森縣八戶市以紅磚砌的蔵元。自創業以來約230年來，八戶酒造都以創業時的「陸奧男山」作為主軸品牌。在約10年前推出「陸奧八仙」，產量是200石左右的新品牌。作為青森的酒造，以堅持使用青森的酒米和傳承南部杜氏的技術和獨特手法為目標。 蔵元 八戶酒造株式會社 蔵元所在地 青森縣八戶市大字湊町字町9番地 酒精含量 14％ 内容量 720ml 原料米 青森縣產米 精米歩合 60％ 日本酒度 -22 酸度 2.8 酵母 非公開 製造年月 2023年10月 (飛機空運到港)
清酒 青森縣 八戶酒戶 陸奧八仙 貴釀酒

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