雅樂代 春風 火入 720ml
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簡介

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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 低酸性×白麴的精緻平衡, 天領盃春風的春夏物語。 天領盃酒造來自日本新潟縣的佐渡島,以創新的釀造哲學迅速在酒界掀起話題。「春風」這款季節限定酒,完美捕捉了春末夏初之際,清新微風與日漸增強的陽光光芒,賦予其如同季節更替般生動鮮明的風味。 「春風」的核心秘密,藏在其特殊的釀造配方中。雖然採用了通常會帶有明顯酸味的白麴,但卻巧妙運用「低酸性酵母 × 白麴」的組合,成功壓制了過度的酸感,讓整體酸度得以維持在平衡狀態。這種方法既保有白麴獨有的風味特點,又避免了酸味過度突兀,成就了口感上的完美平衡。 打開酒栓,甜美而清爽的香氣,帶有麝香葡萄與士多啤梨的氣息。入口品味,酒液以一種自然流暢的姿態在口腔中展開,初始呈現出新鮮的口感與細膩柔和的甘甜。白麴帶來的舒適酸味隱約點綴其中,恰如其分地拉出清晰的風味輪廓,讓整體層次分明而不雜亂。甘甜與酸味在舌尖輕柔交織,這份細膩又平衡的味覺讓人感受到「春風」不僅是一款容易入口的清酒,更像一首溫柔的季節詩篇。尾韻則恰到好處地輕盈滑順,既舒適又令人回味。 自令和元年首日推出的雅樂代系列,以「美麗、清淡、溫和的酒」為核心概念,展現出精緻優雅的風味。這系列的清酒並不以搶眼的風格為追求,而是希望讓飲酒者成為主角,提供與之相輔相成的美好體驗。位於新潟縣佐渡市加茂歌代的天領盃酒造,秉持著讓人們留下美好回憶的理念,將品牌命名為「雅樂代」,意為「雅致且快樂的時光」。 雅樂代系列由現任蔵元加登仙一設立,讓這位在2018年以僅24歲的年齡成為史上最年輕的蔵元,展現出非凡的才華與決心。他身兼蔵元與杜氏之職,不斷挑戰自我,力求提升品質。系列中,「雅樂代(銀標)」以其最清淡的口味而著稱,滿足不同口味喜好的飲者。愛好者可以從多樣化的系列中選擇,無論是更甜的「玉響」,還是帶有甜酸風味的「花明かり」,以及適合低酒精選擇的「雪下」和「日和」,每一款都展現了雅樂代的獨特魅力。 蔵元 天領盃酒造株式會社 蔵元所在地 新潟縣佐渡巿加茂歌代458 酒精含量 12.5% 内容量 720ml 原料米 酒米 (新潟縣佐渡產) 精米歩合 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2026年4月(飛機空運到港)

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