醇釀

雪之美人 純米吟釀 吟之精 立榨生酒 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 無澀的美味， 清新口感的極致享受。 秋田縣，作為日本著名的釀酒之鄉，自古以來以其卓越的釀造技術和獨特的地理環境享譽四方。在秋田市中心的「秋田釀造」，傳統工藝與現代技術的完美結合，孕育出一系列令人驚艷的美酒，吸引了眾多品酒者的目光。 在秋田的酒米中，「吟之精」被認為是硬質米，通常在剛上槽時容易帶有澀味，但這次的生酒則是剛榨取的生酒，展現了其獨特的清新特質。酒造特別強調，這款酒的魅力在於其令人愉悅的柑橘系口感，簡單卻讓人不禁聯想起無澀味的清醇美味。 打開酒栓，一道清新的柚子香氣迎面而來，伴隨著微妙的果香。入口品味，初感輕微的刺激，隨即轉化為清爽的果香和甜美的酸味，在口中蕩漾開來，令人無比愉悅。這種美味不僅讓人陶醉，更激起了繼續品嚐的渴望，似乎每一口都在呼喚著下一口的到來。隨著品飲的深入，能夠感受到微弱的澀味在口中輕輕遊蕩，但米香的甜味將其完美包裹，毫無違和感地滑入喉嚨，令人回味無窮。 秋田釀造成立於大正8年(1919年)，直到1998年，他們都是主要生產桶裝酒，供應給秋田市內的大型酒造。在現任社長小林忠彥上任後，於2001年將酒廠重建在秋田市繁華巿區一公寓的地下，並積極開發自家產品，包括「雪之美人」等。秋田釀造是一家不節不扣的小型酒造。然而，他們使用最先進的設備來製造酒，在理想的溫度下控制釀酒空氣，使之達到幾乎完美的狀態，並可實現全年釀酒。使用秋田最優質的軟水，大平山的湧泉水，細心釀酒，並使用秋田米「酒こまち」、「山田錦」和「愛山」等，製造出多樣性豐富的酒。「雪之美人 純米大吟釀」具有優雅的香氣和清新的味道，同時也能夠充分感受到米的風味，並具有良好的餘韻。 蔵元 秋田釀造株式會社 蔵元所在地 秋田縣秋田市楢山登町5-2 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 吟之精 精米歩合 50％ 日本酒度 0.0 酸度 1.5 酵母 秋田酵母AK-1 製造年月 2025年3月 (飛機空運到港)
清酒 雪之美人 秋田釀造 秋田縣 純米吟釀 吟之精

你可能感興趣的商品