醇釀

風の森 大家一起放煙火的酒 愛山 607 720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 風之森煙火大會，迎接壓軸的終結！ 只此一回的超限定規格 1998年，風之森這款具有全日本高人氣的銘酒誕生於奈良縣御所市。 油長酒造，風之森的釀造者，每年10月1日舉辦的「風之森煙火大會」，2023年將會是最後一屆。因此，配合煙火大會推出的「大家一起放煙火的酒」也將完成使命，最後一年販售，令到一眾粉絲唏噓不已。 不過，這一次是「最後的一屆」，雖然以往每年只有一款，但今年度將會推出兩款酒。 第一款以鮮紅色的大花火為設計主題。是風之森史上首款以60%精米的「愛山」釀造的特別規格。這是限定酒，僅限今年度販售，相當珍貴。 帶有菠蘿般甜酸香氣，口感清爽透明。濃縮的精華感帶來芳醇的風味。風之森特有的微氣泡感，如同爆裂的氣泡，帶著「愛山」獨有的甜味、酸味和美味，在口中散發著澄澈的餘韻。 吃美食喝美酒，是人們幾千年來的生活日常。把它變成更豐富、更愉快的時光。「風之森」認為這就是清酒的價值。 1998年，「風之森」從當地人的願望開始，即飲用由當地大米製成並直接擠壓的清酒 。 名字來源於御所市的「風之森峠」，酒造位於綠意盎然的金剛山腳下。酒造收購在風之森峠附近農民種植的秋津穗，並持續使用這種大米超過20多年，它已成為油長釀造清酒中不可缺少的酒米。秋津穗可以說是「適合風之森的酒米」。 蔵元 油長酒造株式會社 蔵元所在地 奈良縣御所巿1160番地 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 愛山 精米歩合 60％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 協會7號 製造年月 2023年6月 (飛機空運到港)
風之森 油長酒造 清酒 奈良縣 愛山 純米吟釀

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