醇釀

風の森 愛山 807 純米酒 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 令人震驚的透明感 低精米的愛山竟然有這樣的效果 使用兵庫縣加東市特A產的酒米「愛山」，以精米步80%釀造。風之森系列的特色，二段變化的味道也依然呈現於這款酒，最初是新鮮生榨出來的味道。 消失後可以享受圓熟的「愛山」味道。雖然是低精米，但是感覺完全不似，帶有令人震驚的透明感。另外，既有溫和的甜味，JUICY感也豐富！香味清爽，讓人聯想到麝香葡萄的輕快效果。 「807」的含義 「80」示精米率為80%，「7」表示7號酵母。 吃美食喝美酒，是人們幾千年來的生活日常。把它變成更豐富、更愉快的時光。「風之森」認為這就是清酒的價值。 1998年，「風之森」從當地人的願望開始，即飲用由當地大米製成並直接擠壓的清酒 。 名字來源於御所市的「風之森峠」，酒造位於綠意盎然的金剛山腳下。酒造收購在風之森峠附近農民種植的秋津穗，並持續使用這種大米超過20多年，它已成為油長釀造清酒中不可缺少的酒米。秋津穗可以說是「適合風之森的酒米」。 蔵元 油長酒造株式會社 蔵元所在地 奈良縣御所巿1160番地 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 愛山(兵庫縣產) 精米歩合 80％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 7號酵母 製造年月 2024年4月 (飛機空運到港)
風之森 油長酒造 清酒 奈良縣 純米酒 愛山

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