『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
馥郁花果香與細膩氣泡在舌尖交織，
感受高千代的精緻與雅致。
高千代酒造以其一貫堅持的傑出釀造工藝，深受品酒愛好者的信賴與喜愛。這款「高千代 純米大吟釀 南魚沼產山田錦45% 薄濁生酒」，是對山田錦風味的極致詮釋，同時展現了媲美評鑑會出品酒的優雅香氣與細膩回味。這款限定於新潟縣之作，僅有840瓶，極具品飲價值。
採用南魚沼契約農家栽培的山田錦，配合卷機山的極軟水，締造出酒體清澈的絕佳品質。採取扁平精米法至45%。這種精米工藝巧妙配合米粒心白形狀，不僅大幅抑制雜味，也讓米本身的甘旨得以純淨呈現。薄濁的酒體質感，透過大寒仕込的傳統寒釀工法，更帶出柔滑如絲綢的口感層次。
打開酒栓，立刻散發出華麗且鮮活的香氣，齊聚花果香與細緻米香。入口品味，生原酒特有的細膩氣泡帶來的輕盈口感，隨之綻放為圓潤多汁的旨味，溫潤質地包裹味蕾。餘韻則巧妙融合山田錦的飽滿底蘊，以乾淨俐落的方式收束，餘味延展中顯現不凡的氣度與品格。
此酒最適宜冰鎮至涼爽溫度，並以葡萄酒杯品賞，方能細膩體會香氣的豐富層次與質地的滑順度。無論搭配柔和細膩的和食，還是西式料理，都能完美呼應酒體的醇厚與溫潤，呈現出協調且多元的味覺風景。
高千代酒造在1871年(明治3年)創立於新潟縣南魚沼市，代表性銘柄有四個。「高千代」是以與魚沼的食材和飲食文化相融合為概念而釀造的酒，使用當地水源及新潟鄰近五個縣的酒米，旨在追求與新潟地元食材相配合的清酒。
「巻機」是以靠近酒造的山名命名，僅使用南魚沼產的「一本〆」釀造的特約店限定流通酒，味道稍微清爽而柔和。「豊醇無塵たかちよ」則是濃厚而豐富的味道容易被初學者接受。「59takachiyo」是以新潟魚沼的超軟水和全國十種酒米釀造的酒，旨在引出酒米的個性。
高千代在釀造過程中追求卓越，但同時也透過「豊醇無塵たかちよ」和「59takachiyo」等酒標和口味活潑的酒，培養出新的日本酒愛好者，並結合「高千代」和「巻機」這些具有日本酒特質的世界觀，展現出味道的深度，成為一個獨特的存在。
蔵元 高千代酒造株式會社
蔵元所在地 新潟縣南魚沼市長崎328-1
酒精含量 16%
内容量 720ml
原料米 山田錦 (新潟縣南魚沼產)
精米歩合 45％ (扁平精米)
日本酒度 -3.0
酸度 非公開
酵母 非公開
製造年月 2026年3月 (飛機空運到港)
