醇釀

高千代 豐醇無盡 薄濁 無調整生原酒 Peach Label 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 迷人的薄濁酒， 桃子靈感的清酒。 高千代酒造以其勇於挑戰「新潟酒即淡麗辛口」的傳統印象而享譽盛名，致力於釀造出果香豐富且口感豐滿的日本酒。這家擁有150年悠久歷史的酒造，運用比一般更長時間的扁平精米技術，精心提取米中的美味，成就了獨特的風味，讓每一位品味者為之傾倒。 這款酒以白桃為靈感，展示了芳醇而柔和的甜味，構成了美麗的薄濁酒。採用扁平精米，並以純米吟釀的規格釀造的無調整生原酒，在入樽時保留了淡淡的酒粕，為酒液增添了春天才有的美感。 打開酒栓，香氣中彌漫著完熟桃子的甜美與華麗，彷彿置身於春日的果樹下。入口品味，包裹著舒適的微發泡感，這種柔和而芳醇的清新口感令人聯想到剛摘下的桃子。隨著微發泡感的逐漸消散，甜味開始顯著增強，口感轉變為如同糖漬桃子的奢華享受。其清新的口感展現出柔和的甜味和旨味，果香濃郁且雜味極少，令整體風味極為水果味十足。微微的酸味和苦味增添了味道的立體感，甜美的餘韻輕柔地延展，讓人沉醉於這款酒的魅力之中。 酒造創立於明治元年（1868 年），酒造位在新潟縣魚沼市內卷機山的山腳，降於卷機山的白雪經過百年自然過濾後，從酒蔵的井中湧出，而湧出的水又是非常有名的極軟水。使用這名水，釀出的酒正是能夠嚐到喝不膩的自然旨味及滑順口感。 蔵元 高千代酒造株式會社 蔵元所在地 新潟縣南魚沼市長崎328-1 酒精含量 16% 内容量 720ml 原料米 非公開 精米歩合 非公開 (扁平精米) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2025年2月 (飛機空運到港)
清酒 新潟縣 高千代酒造 高千代 純米吟釀

你可能感興趣的商品