高千代 高龗 藍判 無濾過生原酒 720ml
高千代 高龗 藍判 無濾過生原酒 720ml
高千代 高龗 藍判 無濾過生原酒 720ml
高千代 高龗 藍判 無濾過生原酒 720ml
高千代 高龗 藍判 無濾過生原酒 720ml
高千代 高龗 藍判 無濾過生原酒 720ml

高千代 高龗 藍判 無濾過生原酒 720ml

數量

簡介

+
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 高龗藍判,性價比之王, 微苦中綻放層次豐沛。 高千代酒造,超過150年的淬鍊與傳承,始終在新潟這片淡麗辛口的清酒故鄉中,堅持挑戰傳統界限。這家百年酒造以長時間扁平精米技術,精準剝離米粒表層,深度萃取米本身的精華,打造出口感飽滿且香氣馥郁的清酒,顛覆大眾對新潟酒「清淡」的刻板印象。 與此同時,高千代酒造亦推出了極具性價比的系列—「高龗」,其中的「藍判」是定番品「朱判」的生原酒版本,保留了清爽且鮮明的酒質風貌。釀造過程中結合了精選酒米,特別在適當階段添加釀造酒精,讓整體口感達到難得的平衡與穩定。這不僅是高千代酒造對釀酒技藝的自信展現,更是一款以實惠價格提供高質量享受的佳作。 打開酒栓,強烈而華麗的果香,充滿誘惑力且鮮明。入口品味,第一感受是柔滑且細緻,隨後迅速被多汁甜美的層次包圍,豐富且立體的香氣中帶著恰到好處的微苦調,平添一份優雅與內斂。甜潤與清新並行,餘韻清爽乾淨,輕盈且持久,令人難以抗拒一口接一口地細細品嘗。此酒絕非僅憑價格可輕易評斷,其深層價值與細膩層次足以觸動每一位品飲者的心弦,值得多次回味。 高千代酒造創立於1871年(明治4年),坐落於新潟縣魚沼市,背倚日本百岳之一的卷機山,其雪融水經百年自然過濾後化為極軟水,成為釀酒的靈魂。酒造以「千代に八千代に」(千秋萬代)為願景命名,象徵對品質永恆的追求。 高千代的核心理念是「自然與匠藝的共生」,亦使用稀有酒米「一本〆」,這種米雖因精米與水分管理極難處理而逐漸被業界棄用,高千代卻從種子培育到釀造全程親力親為,甚至獲新潟縣授予原種保存使命。經常使用「扁平精米」技術,能減少碎米並保留米的橢圓形狀,釀出的酒雜味少、旨味純淨。 經典酒款「巻機 純米吟釀」以「一本〆」與卷機山伏流水釀造,帶哈密瓜與白桃香氣,曾連續七年奪得國際風味評鑑「iTQi」最高三星獎。蔵人們每年亦會登上卷機山頂,奉獻當年新酒以感謝自然恩惠。 蔵元 高千代酒造株式會社 蔵元所在地 新潟縣南魚沼市長崎328-1 酒精含量 15% 内容量 720ml 原料米 酒米 (日本產) 精米歩合 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2026年1月 (飛機空運到港)

你可能感興趣的商品