鬼童 純米大吟釀 無濾過生原酒 1800ml
鬼童 純米大吟釀 無濾過生原酒 1800ml
鬼童 純米大吟釀 無濾過生原酒 1800ml
鬼童 純米大吟釀 無濾過生原酒 1800ml
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鬼童 純米大吟釀 無濾過生原酒 1800ml

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簡介

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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 「鬼童」的厚實風範, 米甜與酸苦韻味交織的旅程。 北村酒造位於風景幽靜的奈良縣吉野郡吉野町,以深植當地修驗道文化為靈感,打造出人氣的「鬼系列」酒款,其中「鬼童 純米大吟釀 生原酒」不僅承襲了古老的傳說,也將技術與情感完美融合,成為酒蔵限定風格中的佼佼者。 「鬼童」之名源自修驗道開祖役行者的傳奇故事。役行者感化了吉野山的妖鬼夫婦—「前鬼」與「後鬼」,他們的五位鬼童子便以此得名,盡顯吉野地域深厚的歷史文化底蘊。這款酒選用福井縣的五百萬石,精米步合達到50%,採用無濾過、無加水、無添加酒精的釀造工藝,生酒特質鮮明,充滿酵母與米的天然香味。 打開酒栓,溫柔而含蓄的香氣,伴隨著新鮮米飯與細緻的乳酸香,不張揚卻極富新鮮感。入口品味,酒體濃厚且剛健,米的豐富旨味宛如彈潤的絲綢溫柔包覆味蕾,帶來柔和米甜與深層的醇厚韻味。中段注入明亮的酸度,與稍縱即逝的微苦巧妙交織,展現了一種古典風味中的「男酒」魅力,使整體層次不顯單一或膩滯。它豐富飽滿的結構感,卻不帶尖銳刺激,反而圓潤溫暖,使得每一口都十分渾厚而宜人。收尾乾淨利落,微苦與米香殘留於口腔,餘韻悠長且富有層次,令味覺旅程持續延伸。 這款鬼童純米大吟釀生原酒,不追逐浮誇華麗的果香,反而以純粹濃醇的米旨與鋒利適度的苦韻,展現男性氣質的沉穩與力量。它適合喜好口感濃厚、層次豐富的飲家,是一款值得時間慢慢品味的作品,既富挑戰性又具魅力。 在奈良縣吉野郡的一座靜謐山村,北村酒造的故事始於大正時代(1912年),與漫山遍野的吉野杉一同呼吸成長。這片土地曾是修驗道的聖地,自古流傳著前鬼、後鬼護持役行者(小角)的傳說。酒造深受這份在地文化啟發,將其主力品牌命名為「鬼童」,並衍生出「前鬼」、「小角」等系列,讓每一滴酒液都承載著山嶽信仰的神秘色彩 。 北村酒造的釀造哲學,是「以同樣的工藝,展現不同酒米的個性」。他們堅持採用吉野山系的伏流軟水,在全國精選三款A級酒造好適米——兵庫縣的山田錦、岡山縣的雄町、福井縣的五百萬石——以完全相同的50%精米步合與釀造手法,分別釀造出「鬼童」系列的不同酒款。透過這種近乎科學實驗的對照方式,飲者能清晰品嚐到山田錦的穩健優雅、雄町的飽滿光澤,以及五百萬石的淡麗溫柔 。 其經典產品「鬼童 袋取酒」更是一絕,採用「袋吊り」工法,讓酒液自然滴落後直接裝瓶,未經任何加工,因而保留了淡淡果實與優酪乳般的獨特香氣,口感纖細順滑 。這座於吉野櫻花深處的酒造,正以動漫般的命名趣味與嚴謹的釀造實驗,讓古老的在地傳說在杯中持續傳唱。 蔵元 北村酒造 株式會社 蔵元所在地 奈良縣吉野郡吉野町上巿172-1 酒精含量 18% 内容量 1800ml 原料米 五百萬石 (福井縣產) 精米歩合 50% 日本酒度 +3.0 酸度 1.5 酵母 非公開 製造年月 2026年2月 (飛機空運到港)

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