『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
春夏鳩正宗限定，
白鴿的微氣泡清爽魅力。
這款來自青森縣十和田市的「鳩正宗 純米吟釀 白鴿」，以白鴿為名，賦予了它象徵和平與新生的詩意，難怪每逢畢業季或是初夏的聚會，這瓶酒總能輕易成為席間的焦點。嚴選青森在地栽培的「吟烏帽子」，精米步合設定在50%，純米吟釀的規格，「薄濁」酒的狀態裝瓶。由於瓶內保留了酵母活性，二次發酵賦予了酒液細膩且鮮活的微氣泡感，這是現代釀造技術與自然力量結合的縮影。
打開酒栓，優雅的香氣，點綴以奔放的果香和溫暖的米香，整體氣息乾淨清新，毫不張揚。入口品味，最先感受到的是那股細膩的微氣泡，如清涼的汽水般，帶來涼爽的振奮感。隨之而來的是柔和的甘甜與上品的米旨味，酒體圓潤而不厚重，輕盈卻飽滿。中盤的酸度銳利而乾淨，為口感注入鮮活的生命力，將味覺的輪廓揉合得分明。尾韻則帶著俐落的乾爽，喝完後不覺黏膩或疲乏，餘香清新且宜人，讓人忍不住一口接一口，樂於細細品味。
特別適合春夏季節品味，適合喜歡清新的果香、輕盈氣泡與易飲風格的飲家。這款酒最佳飲用溫度落在5至10度之間，冰鎮能完美強化氣泡的清爽感及酸度的明快層次。它同時是食中酒的理想選擇，尤其適合搭配刺身、各式海鮮、清爽沙律或輕盈的春季前菜。
在青森縣十和田市，有一座因人禽邂逅而命名的酒造—鳩正宗。其名源自一個動人的傳說：一隻白鴿飛入酒蔵，駐足神龕而不去，被視為和平的象徵與守護神。酒造遂將其飼養，並在牠身後虔誠供奉，因而得名「鳩正宗」。自1899年創立以來，它便成為十和田市唯一堅守至今的酒造。
酒造初時以流經當地的灌溉命脈「稻生川」為靈感，命名為「稻生正宗」。長年以來，依循古法，聘請兼職的南部杜氏釀酒。然而，為實現先代「以本地水、本地米、本地杜氏，釀造真正地酒」的夢想，現任杜氏毅然考取南部杜氏資格，帶領酒造完成華麗轉身。如今，他們堅持採用八甲田山與奧入瀨溪流的清冽伏流水，精選青森縣產酒米，將全部技藝傾注於這片風土。
酒造以釀造「旨口の酒」為座右銘，在恪守傳統手工技藝的同時，亦擁抱革新。他們成功將十和田的嚴峻風土，轉化為酒瓶中溫潤豐盈的滋味，每一滴「鳩正宗」，都是對土地深情厚意的表達，平和而純粹的在地風華。
蔵元 鳩正宗株式會社
蔵元所在地 青森縣十和田巿大字三本木字稻吉176番地2
酒精含量 15％
内容量 720ml
原料米 吟烏帽子 (青森縣十和田巿產)
精米歩合 50％
日本酒度 +0.5
酸度 1.7
酵母 非公開
製造年月 2026年3月 (飛機空運到港)
