『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
黑龍福井縣內的限量高級清酒，
凝聚了福井土地的恩惠。
「さかほまれ」的誕生歸功於福井縣獨特的土壤、水質以及人們的不懈努力，它凝聚了福井土地的恩惠，成為福井風土的最佳結晶。
在經過八年的時間和8000株的篩選過程後，福井縣成功培育出一種全新的酒米品種，名為「さかほまれ」。這項開發目標是結合福井縣優異的種植特性和與「山田錦」相媲美的釀造特性。福井縣是一個既有米稻栽培又有釀酒活動蓬勃發展的地區，但卻缺乏適合高度精米（精米率超過40%）的酒米品種。因此，在釀造頂級清酒時，一直都只能選擇使用酒米之王「山田錦」。
然而，「山田錦」是兵庫縣的特產。因此，為了開發一種只能在福井縣特有風土下釀造、適合製作頂級清酒的本土酒米。換言之，「さかほまれ」不僅具備「山田錦般的釀造特性」，還具備「在福井縣特有風土下易於培育的種植特性」。
這款頂級酒精展現了黑龍酒造獨有的風格，口感柔軟而飽滿，散發出優雅迷人的甜味，是一款適合長期熟成的純米大吟釀。
「さかほまれ」所展示的獨特風格後味優雅而清澈，令人陶醉其中。它給人明亮而自由自在的印象，成熟的水果味道如同木瓜一般，搭配檸檬和新鮮百里香的香氣，帶來清新的感受。
口感平衡了甜味和濃郁度，具有迷人而清新的味道，讓人感到清爽宜人。餘韻中還帶有微妙的刺激感。
黑龍酒造創立於1804年（文化元年），坐落於福井縣永平寺町，以「九頭龍川」古名「黑龍川」為靈感命名，是日本清酒界的頂級名門。酒造憑藉靈峰白山的雪融伏流水與兵庫縣特A區「山田錦」酒米，釀造出兼具優雅香氣與細膩口感的清酒，更因日本德仁天皇的鍾愛而享有「皇室御用酒」的美譽。
黑龍的第八代蔵元水野直人畢業於東京農業大學釀造科，將法國葡萄酒熟成技術引入清酒工藝，1975年推出日本首款商業化大吟釀「黑龍 龍」，以低溫熟成兩年以上的工法，塑造西瓜、香蕉與百合花的層次風味，開創日本酒年份文化先河。其特色在於「冷熱皆宜的平衡」，如「九頭龍 大吟釀」即使熱燗至50°C仍能保留哈密瓜香氣，顛覆吟釀酒不宜加熱的傳統認知。
經典酒款「石田屋」以酒造的屋號命名，精米步合35%，長期低溫熟成展現杏仁與白胡椒韻味；而「無二」系列更以-2°C冰溫熟成，透過競標定價，成為清酒收藏家的夢幻逸品。
蔵元 黑龍酒造株式會社
蔵元所在地 福井縣吉田郡永平寺町松岡春日1-38
酒精含量 16.5％
内容量 720ml
原料米 福井縣大野巿阿難祖地頭方產さかほまれ
精米歩合 40％
日本酒度 ＋1.5
酸度 非公開
酵母 非公開
製造年月 2026年3月 (飛機空運到港)
