『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
春櫻輕染的風味，
龜之海帶來的信州春日詩篇。
來自長野佐久的「龜之海」，長久以來以細膩融合信州大地風土氣息而馳名。他們的季節限定的清酒，深受饕客喜愛，善於捕捉四季變化的微妙韻味，讓飲用者仿佛能感受季節的流轉與生命力。此款春季限定酒款，以櫻花盛開的粉嫩色澤作為靈感，特別選用長野特有的「人心地」，精米步合為59%，展現出細緻且層次豐富的酒質。整體香氣帶有誘人的水果氣息，風味溫和不膩，配上適度的酸度和利落的收尾，恰如春日暖陽下那一抹清新，令人心生愉悅。
打開酒栓，清新怡人的氣息，帶著菠蘿的甜潤與和波子汽水般的甜美清爽。入口品味，微氣泡輕輕點綴，帶來令人驚喜的新鮮感。甜味恰到好處，柔和且平衡，隨之展開於口腔之中。餘韻清爽且收斂，帶有輕微的苦味與怡人的酸度，使得整體口感迅速凝聚並令人回味無窮。這是一款如同春天般溫暖而清新的清酒，兼具柔和與活力，每一口都如沐春風。
隔天再品飲，酒香仍舊鮮明散發著果香，口感依舊新鮮柔和，甜美中蘊含一絲俏皮與可愛。餘韻呈現輕盈的苦酸，結尾稍短卻令人心情愉悅。氣泡感雖減退，但風味轉為溫和中帶著細膩甜意，柔順且帶有青春活力的氣息，令人愛不釋口。
坐落於長野縣佐久市，被八岳山與淺間山環抱的土屋酒造店，自1900年創業以來，便以主力品牌「龜之海」書寫著清酒的傳奇。酒造雖擁有百年歷史，靈魂卻充滿革新精神，不僅是長野縣率先將吟釀酒商品化的先驅，更勇於融合古法技藝與現代科技，在傳統木造建築裡，釀造出獲獎無數的佳釀。
「龜之海」的釀造哲學，深深植根於「親近自然，扎根地方」的理念。他們堅信，真正的「地酒」必須源自腳下的風土。因此，酒造嚴選佐久盆地的酒米，如「人心地」與「山惠錦」，並採用當地契約農家的有機栽培米。釀造用水則取自千曲川的伏流水，這份軟水賦予酒液清澈透明的質地。在技術上，土屋酒造追求「傳承古法與新釀造技術的調和」，從堅持手工製麴，到運用低溫發酵與冰溫熟成等細膩工法，無一不是為了萃取出原料最純淨的風味。
其經典酒款「純米大吟釀 山田錦」，以35%的精米步合淬鍊出芳醇香氣與上等濃郁口感。而「龜之海」系列更因品質卓越，於平成29年度榮獲「全國新酒鑑評會金賞」的肯定。酒造對地域的熱情，還體現在與當地組成的「茜さす会」上，他們致力於推動無農藥稻作，釀造高品質的純米酒，讓每一滴「龜之海」，都飽含著佐久的自然恩惠與人們的共好之心。
蔵元 株式會社 土屋酒造店
蔵元所在地 長野縣佐久巿中込1914-2
酒精含量 16％
内容量 720ml
原料米 人心地 (長野縣產)
精米歩合 59%
日本酒度 -4.0
酸度 1.8
酵母 非公開
製造年月 2026年2月 (飛機空運到港)
