醇釀

AKABU 純米吟釀 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 濃縮了AKABU的味道， 年輕杜氏施展渾身解數釀造的純米吟釀！ 純米吟釀是AKABU最受歡迎的清酒之一。華麗的吟釀具有像蜜瓜或蘋果一樣的清新果香。沁人心脾的香氣，還沒呷進嘴裡，就讓飲家有一種振奮的感覺。當您品嚐它時，它具有清爽的甜味。此外，味道旨味濃郁。雖然是純米吟釀女級清酒，但50%的精米步合技術上已經是純米大吟釀級的清酒，讓你在一杯手接一杯後，喉嚨幾乎都沒有雜味。 我認為很少清酒具有如此濃郁的旨味、酸味和苦味。至於餘韻，微酸的味道營造出鮮明的清爽度。據說製作這款清酒是20多歲的釀酒師古館龍之介先生，他的技藝真的叫人驚訝和前途無限。 「赤武酒造」被稱為「復活酒造」，原因是2011年3月11日發生的東日本大地震。在岩手縣大槌町的赤武酒造，受此次地震的影響，遭受了無法挽回的摧毀。 「我想釀造代表日本的著名清酒。」蔵元懷著這樣的心情釀造。 赤武酒造在災前，他們釀造了一款頗受當地人士喜愛名為「濱娘」的清酒。社長古館秀峰災後在岩手縣的酒廠四處奔波，找到了可以借用設備的酒廠，最後成功繼續生產了濱娘。而且，在2013年地震災後重建項目的支持下，雖然不能回到大槌町建廠，但最終亦能在盛岡市建立一個新的酒造。新酒造建成後，代表赤武酒造的品牌「AKABU」亦誕生。 蔵元 赤武酒造株式會社 蔵元所在地 岩手縣盛岡巿北飯岡1-8-60 酒精含量 15% 内容量 720ml 原料米 岩手縣產米 精米歩合 50％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2023年12月 (飛機空運到港)
AKABU 赤武酒造 清酒 純米吟釀 岩手縣

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