醇釀

AKABU RED EMBLEM 純米大吟釀 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 醇釀細語， 綻放生活的璀璨瞬間。 偶爾，我們也需要為生活增添一抹璀璨的色彩，使每個共度時光的瞬間更加深刻而動人。出於這個原因，AKABU酒造推出了專為品味非凡時刻而誕生的清酒「RED EMBLEM」。 這款酒是為職場的好友和親密知己而釀製的美酒，蘊含著彼此之間無聲的感謝之情。當大家一同品味著「RED EMBLEM」，回味過去的點點滴滴，彷彿在美麗的酒香中重溫那些歲月裡的嘻笑怒罵。它也是一份寄予心意的禮物，祝福那些勇敢踏上新征程的朋友們，在未知的道路上堅定前行。 這款酒選用了岩手縣引以為傲的最高品質酒米「結之香」。結之香原本是專為釀造大吟釀而生的酒米，它幾乎沒有雜味，容易展現出美麗的酒質，是一種頂級的酒米。儘管有些容易使特色不夠突出，但AKABU能夠巧妙地展現其獨特性，突顯結之香的特點。 打開酒栓，酒質清澈透明，同時散發出濃郁的米香。入口品味，口感柔和，慢慢散發出濃郁的味道，口感順滑而不帶雜味，讓人享受奢華的時光，品味高品質且優雅的酒。每一口都是小小的驚喜和幸福。 「赤武酒造」被稱為「復活酒造」，原因是2011年3月11日發生的東日本大地震。在岩手縣大槌町的赤武酒造，受此次地震的影響，遭受了無法挽回的摧毀。 「我想釀造代表日本的著名清酒。」蔵元懷著這樣的心情釀造。 赤武酒造在災前，他們釀造了一款頗受當地人士喜愛名為「濱娘」的清酒。社長古館秀峰災後在岩手縣的酒廠四處奔波，找到了可以借用設備的酒廠，最後成功繼續生產了濱娘。而且，在2013年地震災後重建項目的支持下，雖然不能回到大槌町建廠，但最終亦能在盛岡市建立一個新的酒造。新酒造建成後，代表赤武酒造的品牌「AKABU」亦誕生。 蔵元 赤武酒造株式會社 蔵元所在地 岩手縣盛岡巿北飯岡1-8-60 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 結之香 (岩手縣產) 精米歩合 40％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 岩手酵母 製造年月 2024年3月 (飛機空運到港)
#清酒 #岩手縣 #赤武酒造 #結之香 #純米大吟釀

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