『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
平衡絕佳的絕品濁酒,
冬日中的絕美清酒限定品。
AKABU,一個深受歡迎的清酒品牌,尤其以他們的季節限定清酒,特別受歡迎。而AKABU的冬季限定品「SNOW Extra」,更是獨具特色。這款清酒以純白的樽身設計,極富時尚感,酒標精美地印在磨砂玻璃上,即使在寒冷的冬日也閃耀著光芒。採用岩手縣產的米經過60%的精米,並以濁酒的形式入瓶,彷彿一望即見的美麗積雪。
打開酒栓,香氣中彷彿飄散著菠蘿和青蘋果的芬芳,帶有甜味和酸味,令人愉悅。入口品味,清爽輕盈的口感迎面而來。微細的氣泡與濁酒獨有的柔滑觸感交織,令人愉悅地享受每一口。優雅清新的士多啤梨或柑橘類水果的甜味和酸味在口中綻放,令人陶醉其中。甜味與清爽的酸味彰顯出極為豐富多汁的口感,喝下後仿佛雪花般優雅地融化消失。儘管酒精度僅13度,這款清酒不僅輕盈,同時也散發著濃郁風味,這正是它迷人之處。
冷藏後輕鬆享用,展現出輕鬆自在的風格。千萬不要錯過這款充滿魅力和季節感的限定清酒,一定要細細品味。
赤武酒造創立於1896年,最初位於岩手縣大槌町,以傳統銘柄「浜娘」扎根當地。然而,2011年東日本大地震摧毀了酒造,使其一度陷入絕境。2013年,在各方支援下,赤武於盛岡市重建「復活蔵」,並由第六代藏元古館龍之介,當時年僅22歲、東京農業大學釀造科畢業的年輕杜氏帶領平均年齡不到30歲的團隊,開啟全新篇章。
赤武的釀造哲學融合「傳統技藝與年輕活力」。酒造堅持使用岩手縣產酒米「吟銀河」與當地酵母,並以南部杜氏的細膩工法為基礎,結合現代微生物學知識,打造兼具果香與透明感的酒款。其核心品牌「AKABU」以英文命名,酒標設計為赤紅武士,象徵勇氣與革新,目標是讓清酒成為年輕世代的日常選擇。
經典酒款如「AKABU 純米吟釀」帶蘋果與杏仁香氣,尾韻清爽,曾連續三年(2017-2019)於SAKE COMPETITION獲銀賞;「極上ノ斬」則以熟成蜜瓜與花香層次,展現赤武對極致風味的追求。近年赤武更推出季節限定款如「翡翠」純米吟釀,酒精僅13%,適合夏季冰飲,並積極拓展海外市場,出口至台灣、香港等地。
蔵元 赤武酒造株式會社
蔵元所在地 岩手縣盛岡巿北飯岡1-8-60
酒精含量 13%
内容量 720ml
原料米 國產米 (岩手縣產)
精米歩合 60%
日本酒度 非公開
酸度 非公開
酵母 岩手酵母
製造年月 2026年1月 (飛機空運到港)