醇釀

AKABU 中務 純米大吟釀 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 散發時尚風格， 特別合作的超限定品。 來自岩手縣的受歡迎酒造AKABU與流行音樂團體GENERATIONS from EXILE TRIBE的成員中務裕太開展了一次特別的合作。 他們推出了一款名為「AKABU 中務 純米大吟釀」的清酒，使用了盛岡產的吟銀河，經過45%的精米釀造而成。除了使用了岩手地區特有的酵母，中務先生也親自參與了部分釀造過程，堅持追求上等酒質，精心打造出這款高品質純米大吟釀。作為聯乘限定酒款，「AKABU 中務 純米大吟釀」的生產量有限。 酒瓶設計以低調的藍色玻璃樽為本，酒標上印有AKABU的logo和中務的名字，簡約時尚。打開酒栓，傳來香甜的水果香氣。入口品味，酒體清爽透亮，適度的甜味和果香與柔和的酸味相互平衡，最後以醇厚而悠長的餘韻結束，整體口感輕盈細膩。 中務裕太的感言：「這次我有幸與一直喜愛的赤武酒造合作，推出了首款聯乘日本酒。實際參與赤武酒造的釀造過程中，我感受到了許多笑容和對釀酒的愛與熱情。蔵人們認真對待釀酒，他們認真而專注的眼神給我留下了深刻的印象。赤武之所以深受喜愛，原因一目了然，我自己也更加喜愛赤武了。我非常感謝能夠與位於岩手縣盛岡市這個美好地方的蔵人們一同釀造出優秀的日本酒。希望無論是一直喜愛日本酒的人們，還是首次接觸的人們，都能夠感受到日本酒的美妙和我們在這款作品中所蘊含的情感。」 「赤武酒造」被稱為「復活酒造」，原因是2011年3月11日發生的東日本大地震。在岩手縣大槌町的赤武酒造，受此次地震的影響，遭受了無法挽回的摧毀。 「我想釀造代表日本的著名清酒。」蔵元懷著這樣的心情釀造。 赤武酒造在災前，他們釀造了一款頗受當地人士喜愛名為「濱娘」的清酒。社長古館秀峰災後在岩手縣的酒廠四處奔波，找到了可以借用設備的酒廠，最後成功繼續生產了濱娘。而且，在2013年地震災後重建項目的支持下，雖然不能回到大槌町建廠，但最終亦能在盛岡市建立一個新的酒造。新酒造建成後，代表赤武酒造的品牌「AKABU」亦誕生。 蔵元 赤武酒造株式會社 蔵元所在地 岩手縣盛岡巿北飯岡1-8-60 酒精含量 14％ 内容量 720ml 原料米 吟銀河 (岩手縣產) 精米歩合 45％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 岩手酵母 製造年月 2024年4月 (飛機空運到港)
#清酒 #吟銀河 #AKABU #赤武酒造 #岩手縣 #純米大吟釀 #禮盒裝

你可能感興趣的商品