『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
AKABU x 酒未來！
絕對可以說是一支好酒！
赤武酒造釀製的廣受歡迎的生酒系列「NEW BORN」又有新品上市，這次的酒米是罕有的「酒未來」。以「NEW BORN」系列命名，象徵著新酒的誕生，同時以生酒的方式裝瓶，展現出極致的品質。酒未來是釀造十四代的高木酒造，經過多年的開發，培養出來的高級酒米，被譽為日本清酒的未來。它只交付給高木酒造認可的酒廠，這酒米產生的清香吸引了許多酒迷。
打開酒栓，如同白桃般柔滑而甜美的香氣飄散出來。入口品味，口感清爽，隨即散發出濃郁的甘甜。其中蘊含著清新的酸度，恰到好處地平衡了豐富的風味，形成了立體的層次感。優雅而澄澈的美味在口中洋溢，以爽快的餘韻美妙地消散。
赤武酒造創立於1896年，最初位於岩手縣大槌町，以傳統銘柄「浜娘」扎根當地。然而，2011年東日本大地震摧毀了酒造，使其一度陷入絕境。2013年，在各方支援下，赤武於盛岡市重建「復活蔵」，並由第六代藏元古館龍之介，當時年僅22歲、東京農業大學釀造科畢業的年輕杜氏帶領平均年齡不到30歲的團隊，開啟全新篇章。
赤武的釀造哲學融合「傳統技藝與年輕活力」。酒造堅持使用岩手縣產酒米「吟銀河」與當地酵母，並以南部杜氏的細膩工法為基礎，結合現代微生物學知識，打造兼具果香與透明感的酒款。其核心品牌「AKABU」以英文命名，酒標設計為赤紅武士，象徵勇氣與革新，目標是讓清酒成為年輕世代的日常選擇。
經典酒款如「AKABU 純米吟釀」帶蘋果與杏仁香氣，尾韻清爽，曾連續三年（2017-2019）於SAKE COMPETITION獲銀賞；「極上ノ斬」則以熟成蜜瓜與花香層次，展現赤武對極致風味的追求。近年赤武更推出季節限定款如「翡翠」純米吟釀，酒精僅13%，適合夏季冰飲，並積極拓展海外市場，出口至台灣、香港等地。
蔵元 赤武酒造株式會社
蔵元所在地 岩手縣盛岡巿北飯岡1-8-60
酒精含量 14％
内容量 720ml
原料米 酒未來
精米歩合 50％
日本酒度 非公開
酸度 非公開
酵母 非公開
製造年月 2026年3月 (飛機空運到港)
