醇釀

AKABU 純米大吟釀 吟銀河 1800ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 璀璨閃耀的吟銀河， 平衡甜味與優雅酸度的融合。 岩手縣的酒造們一直以來都夢想著擁有岩手縣特產的酒米，經過多年的努力與研發，終於培育出了「吟銀河（ぎんぎんが）」。這種酒米在寒冷的東北地區具有出色的耐寒性，因此在該地區易於種植。據稱，使用吟銀河釀造的清酒具有「柔和而豐富的新口感」，在眾多適酒米中猶如夜空中閃爍的星星，綻放迷人光芒。 這款純米大吟釀選用了岩手縣產的吟銀河，經過40%的精米，以精心釀造而成。酒瓶上展現著AKABU的標誌性兜帽武士形象，透過華麗的酒標栩栩如生地展現出來，令人著迷不已。 打開酒栓，香氣四溢，彷彿散發著蜜瓜和菠蘿的果香。入口品味，口感清澈透明，細膩的甜味和美妙的口感相得益彰，優雅而柔和的酸味與之交織，呈現出絕妙的風味。這款酒不僅具有濃郁的質感，同時也散發著輕快和精緻的特質，餘韻優美而持久。 這絕對是一瓶極為優雅完美的佳釀，一旦品味，必然會深深著迷於AKABU的魅力。 「赤武酒造」被稱為「復活酒造」，原因是2011年3月11日發生的東日本大地震。在岩手縣大槌町的赤武酒造，受此次地震的影響，遭受了無法挽回的摧毀。 「我想釀造代表日本的著名清酒。」蔵元懷著這樣的心情釀造。 赤武酒造在災前，他們釀造了一款頗受當地人士喜愛名為「濱娘」的清酒。社長古館秀峰災後在岩手縣的酒廠四處奔波，找到了可以借用設備的酒廠，最後成功繼續生產了濱娘。而且，在2013年地震災後重建項目的支持下，雖然不能回到大槌町建廠，但最終亦能在盛岡市建立一個新的酒造。新酒造建成後，代表赤武酒造的品牌「AKABU」亦誕生。 蔵元 赤武酒造株式會社 蔵元所在地 岩手縣盛岡巿北飯岡1-8-60 酒精含量 15％ 内容量 1800ml 原料米 吟銀河 (岩手縣產) 精米歩合 40％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 岩手酵母 製造年月 2023年11月 (飛機空運到港)
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