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AKABU 純米大吟釀 吟銀河 720ml
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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 璀璨閃耀的吟銀河, 平衡甜味與優雅酸度的融合。 岩手縣的酒造們一直以來都夢想著擁有岩手縣特產的酒米,經過多年的努力與研發,終於培育出了「吟銀河(ぎんぎんが)」。這種酒米在寒冷的東北地區具有出色的耐寒性,因此在該地區易於種植。據稱,使用吟銀河釀造的清酒具有「柔和而豐富的新口感」,在眾多適酒米中猶如夜空中閃爍的星星,綻放迷人光芒。 這款純米大吟釀選用了岩手縣產的吟銀河,經過40%的精米,以精心釀造而成。酒瓶上展現著AKABU的標誌性兜帽武士形象,透過華麗的酒標栩栩如生地展現出來,令人著迷不已。 打開酒栓,香氣四溢,彷彿散發著蜜瓜和菠蘿的果香。入口品味,口感清澈透明,細膩的甜味和美妙的口感相得益彰,優雅而柔和的酸味與之交織,呈現出絕妙的風味。這款酒不僅具有濃郁的質感,同時也散發著輕快和精緻的特質,餘韻優美而持久。 這絕對是一瓶極為優雅完美的佳釀,一旦品味,必然會深深著迷於AKABU的魅力。 「赤武酒造」被稱為「復活酒造」,原因是2011年3月11日發生的東日本大地震。在岩手縣大槌町的赤武酒造,受此次地震的影響,遭受了無法挽回的摧毀。 「我想釀造代表日本的著名清酒。」蔵元懷著這樣的心情釀造。 赤武酒造在災前,他們釀造了一款頗受當地人士喜愛名為「濱娘」的清酒。社長古館秀峰災後在岩手縣的酒廠四處奔波,找到了可以借用設備的酒廠,最後成功繼續生產了濱娘。而且,在2013年地震災後重建項目的支持下,雖然不能回到大槌町建廠,但最終亦能在盛岡市建立一個新的酒造。新酒造建成後,代表赤武酒造的品牌「AKABU」亦誕生。 蔵元 赤武酒造株式會社 蔵元所在地 岩手縣盛岡巿北飯岡1-8-60 酒精含量 15% 内容量 720ml 原料米 吟銀河 (岩手縣產) 精米歩合 40% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 岩手酵母 製造年月 2024年7月 (飛機空運到港)
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