『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
鮮豔地彈奏出「萩の鶴Style」，
不斷奮鬥，追尋更高峰的「山和Style」。
「DATE SEVEN」是由宮城的七家著名酒造共同製作的酒款，包括「勝山」、「墨廼江」、「伯楽星」、「山和」、「萩の鶴」、「浦霞」和「黃金澤」，這些都是宮城縣出產的超級著名品牌，飛向世界市場。7家酒造聯手釀造的DATE SEVEN，在日本和海外市場都非常受歡迎。
在2023年，作為第二季的第二年，DATE SEVEN 推出了兩款不同的酒款，並輪換了指導酒造和酵母。其中的「萩の鶴style」是由指導酒造「萩の鶴」的「萩野酒造」負責，而「山和style」是由指導酒造「山和酒造」負責。
另外，各個釀造階段的分工如下：精米由各酒造共同負責，原料處理由「墨廼江酒造」負責，麴由「仙台伊達家御用蔵 勝山酒造」負責，酒母由「浦霞」的「株式会社佐浦」負責，醪由「伯楽星」的「新澤醸造店」負責，上槽則由「黃金澤」的「川敬商店」負責。
「萩の鶴 style」以日本動漫為主題設計，各蔵元以可愛的形象和風格圍繞著DATE SEVEN的酒標。相較於同時發售的「山和style」，這是一個完全不同的設計，酒的品質也不同。
「萩の鶴 style」使用兵庫縣出產的山田錦，精米至47%，使用宮城酵母進行釀造。它具有高雅的蘋果般華麗的香氣，入口柔軟輕盈，米的甜味和風味在口中流轉，非常優雅。
它擁有令人愉悅的口感，優雅美麗的酸度，彷彿瞬間爆發，帶來清新的味覺體驗。把它好好冷藏，它就像夏天的煙火一樣，鮮豔地彩繪著大家的口腔。
設計簡約的「山和style」，以每個酒造的蔵元在白色霧面玻璃樽上奔跑的黑白畫面呈現。表現了山和酒造追求簡約高品質的風格，猶如蔵元們一同追尋目標的畫面。相較於同時發售的「萩の鶴style」，這是一個完全不同的設計，酒的品質也不同。
雖然「山和style」用樣使用兵庫縣出產的山田錦，精米亦為47%，使用宮城酵母進行釀造。但它具有清新透明的味道和香氣，體現了山和酒造「Simple is Best」的釀酒理念，七家酒造的力量將美麗高品質的味道完美呈現。
蔵元 萩野酒造株式會社
蔵元所在地 宮城縣栗原巿金成有壁新町52
酒精含量 16％
内容量 720ml
原料米 山田錦 (兵庫縣產)
精米歩合 47％
日本酒度 非公開
酸度 非公開
酵母 非公開
製造年月 2023年7月 (飛機空運到港)
蔵元 株式會社 山和酒造店
蔵元所在地 宮城縣加美郡加美町字南町109-1
酒精含量 16％
内容量 720ml
原料米 山田錦 (兵庫縣產)
精米歩合 47％
日本酒度 非公開
酸度 非公開
酵母 非公開
製造年月 2023年7月 (飛機空運到港)
