『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
萬博限定純米大吟釀,
EXPO 2025酒款的瓜果香滿杯。
在全球目光聚焦的2025大阪關西國際藝術祭中,一款融合藝術與釀造工藝的純米大吟釀「EXPO 2025 Ⅵ 【Study: 大阪關西國際藝術祭】」隆重推出。這場以「社會影響(Social Impact)」為核心的藝術節,致力於透過文化藝術促進經濟活化與社會議題的可視化,集結來自約25個國家、近百組藝術家的創造力,涵蓋從夢洲萬博會場內外至大阪多個標誌性地點。這款酒正是與執行委員會及新澤釀造店攜手合作的結晶,象徵著大阪萬博與關西文化的深度連結。
「EXPO 2025 Ⅵ」採用日本國產米,以精米步合50%精釀成純米大吟釀,呈現出極致的純淨與華麗。酒標設計來自於現代藝術家金氏徹平的作品《Hard Boiled Daydream》,該作以大幅放大漫畫與插畫元素,打破既有尺度與意義,創造出虛實交錯、過去與未來交織的獨特空間。酒標與酒體共同演繹著一場視覺與味覺的雙重盛宴,意涵深遠且富有現代感。
打開酒栓,旋即釋放出熟透蜜瓜般高貴而甜美的香氣。入口品味,口中綻放出新鮮白葡萄與西洋梨的清爽果香,層次分明且純淨。短暫而優雅的餘韻與爽朗的酸度相互交織,帶來舒適且明快的收尾感。此酒口感親和且平衡,無論搭配何種料理,都能輕鬆融入餐桌,展現其卓越的餐酒特質。
此款純米大吟釀不僅是酒造技藝的極致展現,更是大阪關西國際藝術祭文化精神的液態詮釋。它邀請每一位飲者,感受藝術與釀酒的完美融合,體驗一場舌尖上的跨界對話。這是一款值得細細品味、紀念2025萬博盛事的非凡之作。
新澤酒造店創立於明治六年(1873年),在宮城縣大崎市三本木釀造清酒已有近140年的歷史。然而,這座歷史悠久的酒造在2011年的東日本大地震中被完全摧毀。同年11月,為了保持與當地社區的聯繫以及對清酒釀造的熱情,酒造遷至大崎市。新酒造「川崎蔵」位於宮城縣柴田區川崎町,蔵王山腳下,這片福地擁有美麗的水源。地震後一年,酒造恢復生產,傳統品牌「愛宕之松」的清酒品質得到了提升。2002年推出的新限定品牌「伯樂星」迅速在全國範圍內贏得了注目。此外,酒造還在迎接「超濃郁的乳酪酒」和「殘響系列」等新挑戰,展現出其不斷追求創新的精神。
蔵元 株式會社新澤釀造店
蔵元所在地 宮城縣大崎巿三本木字北町63番地
酒精含量 15%
内容量 720ml
原料米 國產米
精米歩合 50%
日本酒度 +2.0
酸度 1.6
酵母 非公開
製造年月 2025年9月 (飛機空運到港)