醇釀

Ohmine SAKE LAGER 330ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 三粒米 x UA x KAMIKATZ， 米麴拉格啤酒的獨特風味。 由「United Arrows」主導，「RISE & Brewing Co.」和「大嶺酒造」合作，推出了「SAKE LAGER」米麴拉格啤酒。 這款啤酒充分運用了大嶺酒造新鮮的米麴，並將由米麴製成的甘酒與麥汁一同發酵。它不僅帶有乾爽輕盈的拉格啤酒特色，還在餘韻中恰到好處地展現出麴的風味，呈現獨特的口感。 建議將啤酒充分冷藏後享用，倒入適當的啤酒杯中，以更好地品味其風味。搭配西京燒鰆魚、烤三文魚等美食，絕對是晚餐小酌的理想選擇。 RISE&WIN Brewing Co.是位於德島縣的一家啤酒廠，致力於實現日本首個零浪費、無垃圾的目標。他們不僅在啤酒製作過程中將廢棄物轉化為肥料，再次利用於啤酒生產，還在這個城鎮中追求共鳴，開設了「RISE＆WIN Brewing Co.」，努力創造出獨特於此地的啤酒釀造工藝。 大嶺酒造最初是一家專門生產釀造清酒木桶的工場，後來結束了該業務。經過超過50年的休眠，於2010年重新開始了清酒釀造。通過租用其他酒廠，在酒窖復興的八年期間，於2018年4月18日終於建立了自家酒廠。 他們擁有最新的釀造設備和空調設備，以確保全面的品質控制。釀酒師每天勤奮地工作，致力於穩定地向客戶提供高品質的清酒。在酒廠旁的農地上，他們種植了用於釀造清酒的山田錦稻米，確保原材料的優質與控制。 蔵元 RISE&WIN Brewing Co. 蔵元所在地 徳島縣徳島市川内町沖島85-1 酒精含量 5.0％ 内容量 330ml 麥芽 Canada 2-row 啤酒花 Warrior, Saaz, Hallertau Mittelfrueh, Comet 酵母 Fermentis Saflager w34-/70 副原料 米麴、甘酒 IBU(苦味) 30 製造年月 2024年4月 (飛機空運到港) 賞味期限 2025年1月21日
#精釀啤酒 #山口縣 #三粒米 #大嶺酒造

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