『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
濃郁香氣中的細膩雅致，
花蜜果香繚繞的優雅Highball。
自1923年鳥井信治郎創立山崎蒸溜所以來，這個品牌經歷了百年的歲月洗禮，始終堅守對威士忌文化的深耕與品質的精益求精。2025年12月，山崎推出了全新「Suntory Premium Highball 山崎〈香氣濃郁且餘韻悠長〉」，這款特別調製的Highball旨在向世人展現山崎蒸溜所及其精緻威士忌的獨特魅力與韻味。
此款Highball嚴選最適合調配的山崎麥芽原酒，酒體厚實飽滿，配合了來自西班牙橡木桶的華麗且濃郁風味，並特別添加了高齡水楢桶熟成的原酒作為點綴，為整體帶來深邃且悠長的餘韻。易拉罐包裝以山崎品牌的經典色調為基底，配上蒸溜所的剪影設計，低調中透露出品牌的獨特身份與傳承感。建議將此款Highball冷卻至最佳飲用溫度，以完整體驗這份奢華與細膩。
揭開蓋掩，首先迎來的是宛如花蜜般的甜美香氣，隨後展現出熟透紅果的酸甜與青蘋果般清新的果香。入口品味，HIGHBALL帶著一抹若有若無的端莊感，木質香氣沉穩而不張揚，偶爾透出果實的甜味與酸度，增添一絲魅惑。雖然屬於Highball調飲，卻不顯用力過猛，而是營造出一種令人心境平和、悠然自得的氛圍，細細品味中依稀可感受到山崎系列一貫的高級質感與優雅風範。
這款Highball在熟成感與濃郁果香間取得了巧妙平衡，木香與成熟感恰到好處，與過往以濃烈華麗為主調的前作形成鮮明對比，更顯典雅細膩。相較於前作中黑糖、黑蜜與果醬般濃厚的香氣，此款在香氣、果香、木香及餘韻的整體表現更為均衡，展現出日本威士忌的真髓與深厚底蘊。
坐落於大阪與京都交界的山崎蒸餾所，由鳥井信治郎於1923年創立，是日本威士忌的發源地。這裡三川匯流，氣候濕潤，其標誌性的「離宮之水」不僅是日本茶聖千利休推崇的名泉，更以極低的硬度賦予威士忌清澈柔軟的風韻。
初代廠長竹鶴政孝引進蘇格蘭技術，而鳥井信治郎則主張調整為更符合東方口感的輕盈優雅，融合成獨特的「和魂洋才」釀造哲學。蒸餾所擁有形狀各異的蒸餾器，並堅持傳統的直火加熱，淬煉出層次豐富的酒體。其核心特色在於使用稀有的水楢桶熟成，賦予威士忌檀香、椰子等獨特的「東方禪韻」。
經典之作「山崎12年」以雪莉桶、波本桶與水楢桶原酒調和，散發蜜桃、香草與木質交織的優雅風味。2024年，它更首度奪得國際烈酒挑戰賽「至尊冠軍酒」殊榮，為品牌百年榮光添上新章。蒸餾所正試驗「100%氫氣直火蒸餾」，兼顧環保與風味創新，這座百年蒸餾所是引領日本威士忌走向世界的璀璨星光。
釀造所 三得利・山崎蒸餾所
釀造所在地 大阪府三島郡島本町山崎5-2-1
酒精含量 9％
内容量 350ml
主原料 威士忌，碳酸
推薦飲用方式 冷飲/加冰/加蘇打水
製造年月 2025年12月 (飛機空運到港)
賞味期限 2026年7月
