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あべ 純米吟釀 一回火入 720ml
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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 明顯的清爽透明感, 令人愉悅的酸度完美地輔助口感 あべ系列的經典純米吟釀,比起純米酒,更能感受到其清爽口感和酸度的主張。採用的酒米每年都在變化,但是都是使用100%當地新潟縣產的米。由於釀造批次的不同,味道也會稍有變化,請盡情品嚐每個酒桶的風味。釀造批次可以在背面標籤上確認。 打開酒栓,香氣優雅而溫和,入口後能感受到米的甜味和清爽的酸味非常平衡,並且口感潔淨爽口。甜味的膨漲感中規中矩,甜味和淡淡的酸度產生共鳴。另一亮點是JUICY,但也很細膩柔軟。餘韻是略帶辛澀,並帶有清爽的苦味。喝起來非常順暢,不會讓人感到膩。 創業於1804年,阿部酒造位於新潟縣柏崎市。在縣內限量銷售清酒品牌「越乃男山」而聞名,其代表品牌「あべ」於2015年由酒造的第六代社長阿部裕太所創立。阿部酒造認為釀造清酒最重要的是享受發酵,以好奇心為核心,不惜時間和精力,創造他們想做的,以「壓倒性的美味」為目標。酒造正在努力向著這個目標進發。 蔵元 阿部酒造株式會社 蔵元所在地 新潟縣柏崎巿安田3560番地 酒精含量 13% 内容量 720ml 原料米 國產米 (新潟縣產) 精米歩合 60% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 新潟G9酵母 製造年月 2024年4月 出荷年月 2024年8月 (飛機空運到港)
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