醇釀

三諸杉 夏純 山田錦 生詰 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 彩豔季節的清新， 甜美夏季純米酒。 位於奈良三輪大社附近，源遠流長的「三諸杉」釀造的銘酒，以其純淨的酒質深受大眾喜愛。 夏季限定品「夏純」，在透明的樽身上，清爽的淡藍色和白色搭配的酒標，讓人感受到夏日的氣息。這款酒使用精選的山田錦，經過65%的精米後釀造而成，酒精度數只有14%，入口清爽輕盈。 香氣清新，帶有年輕的蜜瓜和麝香葡萄的氛圍，同時還帶有清新酸味的元素。口感非常清新，除了清爽的甜味外，還有新鮮的酸味，和輕盈彈跳的風味相結合，展現出清新明亮的風味。餘韻清新如溪水，非常適合夏日飲用。 這款酒五味均衡，帶有令人愉悅的爽快感，可以消暑解渴。與夏季蔬菜搭配非常合適，也是夏季餐桌上的美味佳品。 今西酒造是成立於1660年（萬治3年），位於奈良縣櫻井市的三輪，以三輪素麵聞名。附近的「大神神社」是供奉「釀酒之神」，而「活日神社」則供奉著酒匠的始祖「高橋活日命」。三輪山通常被稱為「三諸山」，而「みむろ」指的是酒母。這裡被稱為酒造發源地，酒造仍在這裡繼續釀酒，因為相信會得到酒神的庇護。 今西酒造使用來自三輪山的地下水，並使用在三輪山後面生長的酒米，這個環境可以被稱為自然的原型。他們特別注重生產奈良縣唯一的酒米「露葉風（つゆはかぜ）」。由於這是一種難以種植的米，生產量很少，使用它的酒廠也非常有限。 代表性品牌是「三諸杉」和「みむろ杉」。當地流通的「三諸杉」從創業時就存在，以豐富的味道和芳醇的香氣為特點，並經過適度的熟成。「浪漫系列みむろ杉」是一款限定流通的清新型清酒，其穩健的香氣和酸味是其特點。特別是強調甜味和酸味的平衡，以及輕盈的口感深受大眾喜愛，有些人會把這款酒作為日本清酒的入門之選。 蔵元 今西酒造株式會社 蔵元所在地 奈良縣櫻井市三輪510番地 酒精含量 14% 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 65% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年5月 (飛機空運到港)
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