醇釀

三諸杉 純米大吟釀 酒未來 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 品味三諸杉釀造的酒未來， 享受低酒精度的芳醇風味。 這款清酒精選了稀有的酒米「酒未來」作為原料，由釀造「十四代」的高木酒造，這家享譽盛名的酒造經過長時間的研發而成功開發。酒未來以其獨特的受歡迎程度和稀有度引起了廣泛迴響。 值得注意的是，酒標的黑底搭配著紅色箔字，契合了與「十四代酒未來」相同的設計，並且獲得了「十四代」高木顯統先生的認可。 打開酒栓，從香氣中微微感受到白桃的馥郁氣息，散發出柔和而優雅的氛圍。入口品味，除了三諸杉獨特的溫潤口感外，還能品味到酒未來獨有的濃縮果味和多汁的鮮美。 低酒精度的13度設計賦予了該款原酒輕盈的特性。尾韻中展現出美麗而清新的酸味，完美收尾整體風味。 今西酒造是成立於1660年（萬治3年），位於奈良縣櫻井市的三輪，以三輪素麵聞名。附近的「大神神社」是供奉「釀酒之神」，而「活日神社」則供奉著酒匠的始祖「高橋活日命」。三輪山通常被稱為「三諸山」，而「みむろ」指的是酒母。這裡被稱為酒造發源地，酒造仍在這裡繼續釀酒，因為相信會得到酒神的庇護。 今西酒造使用來自三輪山的地下水，並使用在三輪山後面生長的酒米，這個環境可以被稱為自然的原型。他們特別注重生產奈良縣唯一的酒米「露葉風（つゆはかぜ）」。由於這是一種難以種植的米，生產量很少，使用它的酒廠也非常有限。 代表性品牌是「三諸杉」和「みむろ杉」。當地流通的「三諸杉」從創業時就存在，以豐富的味道和芳醇的香氣為特點，並經過適度的熟成。「浪漫系列みむろ杉」是一款限定流通的清新型清酒，其穩健的香氣和酸味是其特點。特別是強調甜味和酸味的平衡，以及輕盈的口感深受大眾喜愛，有些人會把這款酒作為日本清酒的入門之選。 蔵元 今西酒造株式會社 蔵元所在地 奈良縣櫻井市三輪510番地 酒精含量 13% 内容量 720ml 原料米 酒未來 精米歩合 50% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年8月 (飛機空運到港)
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