醇釀

両関 純米吟釀 豐釀祈願祭 720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 祈求水稻豐收的傳統， 清澈的香氣和芳醇的美味。 自古以來，日本人將對四季的感恩與對大自然的敬畏融入到「祈禱和豐收的文化」之中。在每年的立春節氣，全國的神社都會舉行祈年祭，祈求水稻的豐收。對於酒造而言，酒米的年產量對日本清酒的風味具有深遠的影響。 二十四節氣中的清明，代表著新芽萌動的季節，通常在4月5日左右。此時，全國各地都開始準備田植工作。在皇宮和各地的稻田中，更會舉行稻田祭，象徵水稻種植季的正式開啟。為了祈求原材料米的豐收，4月5日清明節還會舉行「豐釀祈願祭」。 這款清酒選用了來自秋田的優質酒米，經過50%的精米，最終以純米吟釀的規格呈現。打開酒栓，一陣淡雅清澈的吟釀香氣隨即綻放，飄散在空氣中。入口品味，醇厚純粹的美味瞬間在口中盪漾開來，伴隨著一絲恰到好處的順滑酸香，兩者在味蕾間完美共舞，相得益彰。這無疑是一款蘊涵細緻芳香與濕潤口感的絕品美酒，定能為品酒者帶來獨一無二的互動享受。 両関酒造，位於湯澤市，這裡不僅是秋田的酒米產地，更是古代日本的穀倉地帶。酒造使用的釀造水來自栗駒山系的名水「力水」。在1913年舉辦的「全國清酒品評會」中，「両関」榮獲第三名，這是京都以東的酒造首次取得的重大榮譽。從此，秋田的酒開始受到全國的關注，並確立了其名釀產地的地位。 不僅以其豐滿而穩重的風味自傲的「両関」品牌，更有由十四代高木酒造技術支援所誕生的「花邑」，以其新鮮風味引起了話題。「花邑」具有溫和宜人的香氣，清新的口感和豐富的滋味，餘韻輕盈。其後的「翠玉」，帶有爽快的輕盈感，酸味柔和且容易入口。儘管「花邑」與「十四代」有著一些風味上的差異，但無疑都是朝著同一個方向努力，讓人們感受到了獨特的甘美風味。 蔵元 両関酒造 株式會社 蔵元所在地 秋田縣湯澤巿前森四丁目3番18號 酒精含量 15％ 内容量 720ml 原料米 秋田縣產米 精米歩合 50％ 日本酒度 -7.8 酸度 1.4 酵母 非公開 製造年月 2024年4月 (飛機空運到港)
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