醇釀

二狼 純米吟釀 原酒 720ml

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+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 今年才有的味道！ 二狼表達酒造創新的限量版。 這款清酒的酒標籤令人印象深刻，是兩隻穿著兔子道具服的狼。名為「二狼」的限量版產品，丸石釀造以不同的概念釀造和銷售。今年的二狼是將酒米「萬歲」精合至55%，用自家培養的酵母釀造，熟成後推出的試釀酒。 用於此酒的「萬歲」原本是在大嘗祭供奉的特殊大米，大嘗祭是由慶祝水稻豐收的節日「嘗新節」發展而來的日本獨有登基儀式，體現了日本與水稻的淵源，亦是日本天皇即位式的重要組成部分。目前「萬歲」已經停止種植，但近年來，愛知縣岡崎市的農民，自100年來首次從10克穀種把「萬歲」復活過來。它不僅是一種歷史悠久的米，而且具有不遜於雄町的優良清酒釀造可塑性。 這款酒以比「二兔」更札實地帶出米飯香味為主軸的感覺，並賦予飽滿感，可充分享受旨味。淡淡的麝香葡萄香氣撲鼻輕軟蓬鬆，辛味在口中恰到好處，鮮味散開度高。在這前題下，甜美得讓人非常舒服，「萬歲」的苦澀和酸味被輕輕地糾纏在一起，二狼的平衡也很吸引人。回味適中，達到難以形容的高品質飲用體驗。真的不要錯過今年才有的這款迷人清酒。在大嘗祭奉獻給天神的「萬歲」米，不論如何都要試一試吧！ 丸石酒造的品牌「二兔」不僅為日本釀造，而是為全世界釀造。 或許你會被標籤「兩隻面對面的兔子」所吸引，它其實是像徵著子孫昌盛和婚姻。 「二兔」的概念……就是「只有追兩隻兔子的人，才能得到兩隻兔子」。 「味與香」、「酸與鮮」、「醇與爽」、「前香與餘韻」、「簡單與複雜」……等等。 二兔通過將看似矛盾的兩件事聯繫起來並具有最佳口味來追求平衡和美味。 蔵元 丸石釀造株式會社 蔵元所在地 愛知県岡崎市中町6丁目3-3 酒精含量 16％ 内容量 720ml 原料米 萬歲100% 精米歩合 55％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2022年9月 (飛機空運到港)
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