醇釀 – 一家專注於為香港及內地的日本酒愛好者提供高品質且價格合理的清酒的零售及批發商。
醇釀致力於銷售日本難以取得且受歡迎的清酒/燒酎品牌，包括多款限定版和稀有的清酒，讓顧客能品嚐到更具特色和優質的清酒。我們在日本設立了自己的公司，僱用了日本籍員工，2022年並獲得由日本國稅廳發出的「輸出酒類卸売業免許」。我們的清酒都不假手第三方，每週透過空運直接從日本運送到香港，以確保品質和跟日本同步應巿。此外，我們非常注重成本控制，並致力於消除所有不必要的成本，以將交易成本壓至最低，讓顧客能以最優惠的價格購買到高品質的清酒。
感謝大家對醇釀的支持和認可，使我們在極短的時間內取得了令人鼓舞的成果。在過去兩年的發展中，我們的客戶群從香港的零售客戶擴展到批發清酒到香港和澳門的一些實體店和網店，並提供清酒給私房菜、串燒店、火鍋店、日式餐廳、居酒屋、OMAKASE、米芝蓮星級餐廳和國際連鎖酒店集團等客戶。我們的客戶遍布於香港、澳門、中國和台灣。
