醇釀

仙禽 UA Collection UA 大力甲蟲 (くわがた) 720ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 仙禽 彩虹獨角仙的後續特別版， 清爽甜美的「成人版蜂蜜檸檬汽水」。 從2020年起，仙禽決定與United Arrows合作，基於仙禽的傳統釀造技術，加上United Arrows 的酒標設計，就推出了「仙禽 UA Collection」系列！由於是超限量品，每季推出都必定熱搶。 以成人版檸檬汽水為靈感，用「仙禽 獨角仙」作為基礎，通過在清爽口感中表現出甜味和苦味，讓人聯想到蜂蜜檸檬。 打開酒栓，帶有蜜瓜和葡萄的香味，香氣中帶有酸味，也有檸檬的味道。入口品味，微氣泡感較獨角仙版明顯，有甜蜜的蜂蜜味，然後是清爽的酸檸檬味。清爽感十分明顯，亦比獨角仙更清爽。中段能感受到白葡萄和新鮮蜜瓜的味道，甜味在餘韻逐漸消散，清爽涼快，帶有一點苦味。 「仙禽」是鶴的別稱，仙禽酒造創立於1806年，所在的櫪木縣佐倉市，幾乎位於極木縣中央，在那須高原接壤的關東平原北端。屬內陸氣候，溫差大，冬季降雪少。利根川的水系的鬼怒川沿岸有一片廣闊的稻田。這條川的地下水被用來釀造水，而清酒所用的酒米亦是用同一水脈中灌溉的。「龜之尾」、「山田錦」、「雄町」是根據合約租賃給農民在酒造自己的田地裡種植，他們稱這些酒米為『Domain Senkin』。 「仙禽」系列有經典和現代兩種，除了天然無酵母，木桶釀造，超古老的釀造方法。另外，它亦具有令人印象深刻的酸度，分為「自然狂野的酸度」、「優雅富現代感的酸度」和「柔和的經典酸度」。 蔵元 株式會社 仙禽 蔵元所在地 櫪木縣佐倉巿馬場106 酒精含量 14％ 内容量 720ml 原料米 山田錦，龜之尾 (櫪木縣佐倉產) 精米歩合 90％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 製造年月 2024年6月 (飛機空運到港)
#山田錦 #清酒 #櫪木縣 #仙禽 #期間限定 #其他釀造酒 #龜之尾

你可能感興趣的商品