醇釀

仙禽 domaine parlor NATURE CIDRE 天然蘋果酒 750ml

數量

簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 蘋果酒進一步進化 採用天然製法，不添加酵母，帶來更為多汁的風味。 蘋果酒（Cidre）的魅力在於其清爽易飲的特質，宛如葡萄酒般擁有多樣的風味。從甜口到辛口，各種口感的蘋果酒層出不窮，無論是氣泡豐富的、無氣的，還是微氣的選擇，都能滿足不同的味蕾需求。 位於櫪木縣佐倉市的「仙禽」酒造，精心釀造的蘋果酒名為「domaine parlor NATURE CIDRE」。這款蘋果酒的誕生源於酒造對於發酵形式的深刻理解與探索，尤其是單一發酵所展現的獨特魅力。酒造希望能更直接地反映出土地的特色與風味，於是選擇釀造蘋果酒，因為它能更好地體現「terroir」的概念。 這款酒的原材料選用的是櫪木縣產的蘋果。日本的蘋果以其濃郁的甜味和極少的酸味而聞名。今年是他們推出蘋果酒的第三年，這次特別推出了完全採用天然製法的無酵母蘋果酒。酒色呈琥珀色，風味比一般蘋果酒更為濃郁，充分展現出成熟蘋果的芳香。與此同時，酸味被巧妙地抑制，使得酒體更加多汁，彷彿在品嚐一顆熟透的蘋果。 為了讓大家享受到果實本來的自然美味，這款天然蘋果酒未經沉澱過濾。樽底的沉澱物在攪拌後會釋放出更多複雜的風味，這樣的變化讓每一口都充滿驚喜，形成了獨特的品飲體驗。 仙禽的蘋果酒不僅適合作為餐前酒，還可以作為餐中酒。其酸味可完美搭配雞翅、炸蝦、炸蠔等美味佳肴，也能與魚柳和豬扒等主菜相得益彰，讓您的餐桌更加豐富多彩。 蔵元 株式會社 仙禽 蔵元所在地 櫪木縣佐倉巿馬場106 酒精含量 6％ 内容量 750ml 原料 蘋果(櫪木縣產)、天然蘋果汁、防氧化劑
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