醇釀

伯樂星 純米吟釀 720ml

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簡介

+ 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 味道清淡的原因是 匠人五味俱全的技巧 淡淡的甜香在口中蔓延，包裹著溫柔的旨道。令人聯想到柑橘的清爽適中的酸度產生強烈的味道。由中段到收尾，有一絲淡淡的苦澀，五味與極細膩的口感完美契合。「清爽優雅的味道」是對這款酒最貼切的形容詞。 就像以「終極佐餐酒」為概念釀造的清酒一樣，它與各種食材相得益彰，筷子和酒杯也此起彼落。純米吟釀清酒通常與冷清酒一起飲用，據說味道鮮美，但令人驚訝的是，溫燗酒的味道也很出色。如果加熱至 35-40 度左右的溫酒享用，軟米飯的味道會進一步擴散，可以不斷飲用而不會感到疲倦。 新澤酒造成立於1873年（明治6年），在宮城縣大崎市三本木釀造清酒已有近140年的歷史。然而，在2011年的東日本大地震中，這個歷史悠久的酒造被完全摧毀。同年11月，為了保持與當地社區的聯繫和對清酒釀造的熱情，酒造遷至大崎市，展現了堅定的毅力和重生的決心。 新酒造「川崎蔵」位於宮城縣柴田區川崎町，坐落於蔵王山腳下的福地，這裡擁有得天獨厚的美麗水源。地震後一年，酒造恢復了生產。傳統品牌「愛宕之松」的清酒品質得到了提升，而2002年推出的新限定品牌「伯樂星」更是一眨眼就受到了全國注目的清酒。此外，酒造還在迎接「超濃郁的乳酪酒」和「殘響系列」等新挑戰，展示了不斷創新的精神和對清酒釀造的無限熱忱。 蔵元 株式會社新澤釀造店 蔵元所在地 宮城縣大崎巿三本木字北町63番地 酒精含量 15% 内容量 720ml 原料米 蔵の華 精米歩合 55％ 日本酒度 未公開 酸度 未公開 酵母 未公開 製造年月 2024年 (飛機空運到港)
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